소고기 '설도' 라는 부위 샤브샤브용으로 적당한가요?
작성일 : 2014-12-29 19:13:35
1932125
샤브샤브 처음 해보는데 설도로 가능한가요?
먹을만한지요?
IP : 121.170.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 송이
'14.12.29 7:36 PM
(121.163.xxx.194)
저녁에 해먹었어요. 불고기감으로 얇게 썰린 걸로 했는데 괜찮았어요. 샤브샤브용으로 나온게 물론 더 좋겠지만요..
2. ..
'14.12.29 7:37 PM
(114.206.xxx.164)
설도.... 근육으로 되어 있어 퍽퍽하고 질기다. 육포, 육회, 불고기.
이렇게 설명되어 있네요.
3. 222
'14.12.29 7:45 PM
(211.202.xxx.62)
두께를 보시면 되겠더라고요
두껍게 혓바닥?처럼 썰린 건 씹기 힘들고 방금 설도 불고깃감으로 얇게 썬 걸로 샤브샤브 했는데 괜찮았어요
4. 흠
'14.12.29 9:02 PM
(1.177.xxx.214)
좀 질길 가능성이 높아요. 이 부위가 뒷다리 윗쪽..음..쉽게 말해 항문 근처-.-예요.
고기가 다소 질기지만 만만하게 불고기감으로 좋은데요. 음..이게 손질 나름이예요.
제가 전에 설도 사왔는데 너무 질겨서 고기 사와서 칼등으로 두드렸어요. 좀 귀찮았지만 약한 힘으로 오랜 시간 두드렸죠.
그랬더니 고기를 어느 정도 손으로 자를 수 있었어요. 칼이 아니라.
그렇게 하곤 불고기를 했더니 어찌나 부드럽던지요..아마 샤브샤브도 그런 손질을 한다면 분명 맛있을 겁니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
458378 |
고구마 썩은 부분 나머지 부분도 먹지 말라구요?? 5 |
DD |
2015/06/25 |
4,209 |
458377 |
도올 김용옥- 미국의 동아시아 30년 전쟁사 6 |
한국전쟁 |
2015/06/25 |
881 |
458376 |
BMW320 GT 타보신 분 어떠시던가요? |
의견듣고싶어.. |
2015/06/25 |
5,263 |
458375 |
(교대, 서초, 강남) 정신과, 한의원 등 추천 8 |
삼수생엄마 |
2015/06/25 |
1,389 |
458374 |
텃밭하시는 분들 작물은 다 따 놓으시나요? 6 |
장마전 |
2015/06/25 |
1,478 |
458373 |
"너무"가 표준어 된거 알고 계세요? 17 |
... |
2015/06/25 |
3,654 |
458372 |
이혼한 남편이 처남주민번호로 가입한거 처벌받을수있나요? 3 |
싫다 |
2015/06/25 |
1,774 |
458371 |
미니믹서기 쓰시는분 추천해주세요 3 |
ᆢ |
2015/06/25 |
1,550 |
458370 |
황당한 홈쇼핑사건 47 |
반야67 |
2015/06/25 |
19,202 |
458369 |
배란혈 질문이요 |
ㅇㅇ |
2015/06/25 |
2,015 |
458368 |
토욜날 도로연수 받아요~ 도움좀 1 |
이번엔 기필.. |
2015/06/25 |
522 |
458367 |
1학년 너무 어리다고 넘겨야되는 나인가요? 8 |
ㄴㅁ |
2015/06/25 |
2,395 |
458366 |
우리엄마는 노래방 도우미, 저는 신불자 장애인입니다. |
22살여자 |
2015/06/25 |
3,240 |
458365 |
오래 되어서 버리고픈 곡식은 음식물 쓰레기? 1 |
운명 |
2015/06/25 |
2,556 |
458364 |
어휴 진상을 보네요 7 |
ㅇㅇ |
2015/06/25 |
2,269 |
458363 |
냉동망고 추천해주세요~ 9 |
쿵 |
2015/06/25 |
2,517 |
458362 |
학원가기 싫어하는 아들 |
들들맘 |
2015/06/25 |
889 |
458361 |
메르스 감염 의심자에 전자발찌 채우자는 의원님 13 |
세우실 |
2015/06/25 |
2,384 |
458360 |
생리시작했는데 몸이 너무 혼란스럽네요ㅜ어떻게해야 좋을까요? 3 |
.... |
2015/06/25 |
1,547 |
458359 |
휴롬 세척이 복잡한가요 9 |
녹즙기 |
2015/06/25 |
4,080 |
458358 |
선물할 건데요..향초?디퓨져? 2 |
선물 |
2015/06/25 |
998 |
458357 |
어퓨 세일한다는 글 보고 썬크림 구매하려는데요 2 |
... |
2015/06/25 |
1,519 |
458356 |
후원아동 편지봉투에 넣을만한 아이템 추천좀 해주세요~ |
무엇을 |
2015/06/25 |
365 |
458355 |
백주부 함박스테이크 어떤가요? 10 |
토욜시도예정.. |
2015/06/25 |
3,571 |
458354 |
남편이 카톡기록을 지우는거같아요ㅠ 13 |
레몬 |
2015/06/25 |
6,873 |