고구마는 조리법.보관법에 따라 맛이 다르나요?
작성일 : 2014-12-23 01:07:00
1928184
압력솥에 처음 쪄봤는데
채받에 넣어서 물 안닿게요
완전 달아요~
밤고구마인데 호박고구마맛이...
요새 편의점 아이스 군고구마 자주 먹었는데 너무 달아서
뭘 어떻게 해서 맛이 이렇게 달지 싶었기도했고
평소 생각도 구울때 당도가 높아지는 거 같구요
여름에 고구마가 하도 상해서
어떤 파워요리블로거가 여름엔 고구마 냉동하면 그대로다해서
비싸고 햇고구마였던걸 몇개만 맛있게 쪄 먹고
냉동했는데
몇개 쪄보니 정말 맛이 하나도 없더라구요 ! 너무심하게..
비싼거였지만 전부 버렸어요 !
결론은 보관법과 조리법에 따라 맛이 달라지는건지 궁금하네요
IP : 116.125.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 돌돌엄마
'14.12.23 1:09 AM
(115.139.xxx.126)
약한 불에 오래 가열할수록 맛있어요. 고구마 냄비에 찔 때도 물 끓으면 바로 약한불로 줄여요.
2. 진리
'14.12.23 8:44 AM
(203.247.xxx.210)
끓고나서 약불에 1시간이상~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
462488 |
먹는게 미치게 좋습니다. 식욕억제 하는 방법 없을까요 17 |
,,,, |
2015/07/11 |
5,284 |
462487 |
신당동쪽이 먹거리가많나요? 아님 동대문 역사공원역이 먹거리가 많.. 1 |
급해요 |
2015/07/11 |
570 |
462486 |
옆에 시댁전화보면 남자가 집해가는 결혼문화 안 바뀔듯 15 |
해요. |
2015/07/11 |
4,032 |
462485 |
하루종일 차가운 커피만 마시고 싶어요 4 |
... |
2015/07/11 |
1,769 |
462484 |
여자 혼자 홍콩 가는 거 어떤가요? 13 |
... |
2015/07/11 |
3,736 |
462483 |
고2 시험끝나고 여즉 놀아요 8 |
속터져 |
2015/07/11 |
1,684 |
462482 |
딱, 딱 소리가 나요. 3 |
김치냉장고 |
2015/07/11 |
1,261 |
462481 |
어디 시원한곳으로 피신갈때없나요?? 9 |
어디 |
2015/07/11 |
1,735 |
462480 |
추석때 부모님과 여행 제주도, 일본 어디가 좋을까요? 2 |
... |
2015/07/11 |
1,043 |
462479 |
골프백 수하물질문할께요 5 |
엘리즈 |
2015/07/11 |
1,314 |
462478 |
남편하고 살기 싫은데 억지로 사시는 15 |
분들 |
2015/07/11 |
4,319 |
462477 |
몇 달동안 찾던 노래 드디어 찾았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1 |
노래 |
2015/07/11 |
756 |
462476 |
얼마전 개가 견주의 발가락 물어뜯었다고 기사 올라왔었죠 20 |
억울한 개입.. |
2015/07/11 |
4,261 |
462475 |
35번 메르스의사소식 34 |
안타까움 |
2015/07/11 |
15,594 |
462474 |
나이 39에 사각턱 수술..무모할까요 10 |
00 |
2015/07/11 |
3,748 |
462473 |
화를 내는 노하우 (감정표현 방법) - 좀 알려주세요... ㅜ... 3 |
심난 |
2015/07/11 |
1,327 |
462472 |
웩슬러지능검사 85 ㅡㅜ 3 |
흑 |
2015/07/11 |
6,106 |
462471 |
우와 오늘 날씨 3 |
chiroc.. |
2015/07/11 |
1,202 |
462470 |
다시태어날수 있다면... 2 |
환생 |
2015/07/11 |
561 |
462469 |
급질) 일본 여행중에 비타민이나 영양제 구매시 5 |
cocomi.. |
2015/07/11 |
1,017 |
462468 |
핸드폰과 티비를 무선으로 연결해서 쓸수 있는 무선 동그리라는 것.. 2 |
아이폰 |
2015/07/11 |
2,777 |
462467 |
치킨스톡 넣고 닭칼국수 끓여도 될까요? 2 |
초보 |
2015/07/11 |
3,148 |
462466 |
마늘만 넣고 백숙 하려는데요 7 |
... |
2015/07/11 |
1,732 |
462465 |
늘 웃는 얼굴 7 |
이상해요 |
2015/07/11 |
2,132 |
462464 |
ses 사랑이라는 이름의 용기 좋아하시는 분들 모여봐요~^^ 2 |
추억 |
2015/07/11 |
719 |