이따 대여섯시쯤 요리할건데
양념해재놓은 불고기 지금 일단 냉장으로 옮겨놨거든요.
근데그전에 안녹을거같아서.
실온에 빼놔야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저녁에먹을 불고기해동. 어떻게할까요?
... 조회수 : 1,912
작성일 : 2014-12-22 14:44:30
IP : 211.178.xxx.22
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ;;;;;;;;;;
'14.12.22 2:46 PM (183.101.xxx.243)급하게 해동할때 렌지 해동코스로 짧게 돌리고 한 10분뒤에 다시 돌리고 이렇게 세번정도 반복해요. 처음부터 길게 돌리면 고기가 익더라구요.
2. 무지개
'14.12.22 2:47 PM (223.62.xxx.55)세시간 뒤라면 주방 실온에 둬도 녹겠는데요
3. 해동
'14.12.22 2:47 PM (182.216.xxx.87)전자렌지 해동으로 녹이면 고기든뭐든 다 맛없어요.
그냥 요리하기 두시간정도 전에 (양에 따라 다르겠지만) 실온에 빼놓으시면 될 것 같아요.4. .
'14.12.22 2:49 PM (203.244.xxx.14)제가들은이야기로는 고기는 물에 넣어 해동해야한다고. 비닐 튼튼한거에 넣어서 꽉 묶으시고... 물에 담권두세요.
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