82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

땅콩 잘 볶는 요령 가르쳐 주세요~^^;

초보 조회수 : 1,485
작성일 : 2014-12-19 09:21:17
시골에서 농사지은 땅콩을 많이 가지고 왔는데 항상 삶아서 조림만 해보다가 한번 볶아보고 싶은데 스텐에서 볶아도 잘 할 수 있겠죠??^^; 잘 볶는 요령이 있을까요ㅋ
IP : 182.219.xxx.95
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생땅콩
    '14.12.19 9:26 AM (210.106.xxx.167)

    뭐 특별한 방법은 없고요
    약한 불에서 저어주면서 볶는데 자신의 기호에 따라서 볶는 시간을 정해야
    하지 않을까 싶네요.
    넘 고소한것을 싫어해서 생땅콩사다가 조금만 볶아서 먹거든요
    불을 약하게 하세요 탈수도 있어요

  • 2. 22
    '14.12.19 9:27 AM (59.187.xxx.109)

    깐땅콩이죠?저는 깐땅콩을 그릇에 담아 약2분정도씩 뒤적이며 두번정도 전자렌지에 돌려요
    그리고 코팅후라이팬에서 계속 저어 주며 볶아요
    후라이팬에 처음부터 하면 어떨땐 팔아파서요
    전자렌지 온도 체크 잘하셔야 해요 잘못하면 타요

  • 3. ...
    '14.12.19 9:31 AM (211.108.xxx.4) - 삭제된댓글

    혹시, 오븐 있으시면(미니오븐이라도) 오븐에 구워보세요. 오븐에 따라 다를테고, 저는 컨벡스 미니오븐인데 160도 정도로 한 30분 돌리니까 탄것도 없이 노릇하고 고소하게 완전 잘 구워졌어요.

  • 4. 저두.
    '14.12.19 9:32 AM (175.192.xxx.234)

    전자렌지에..
    넓은접시에 잘 펴서 담은후 7~8분덩도 돌리면 맛있게 구워지던데요~~^^

  • 5. 피땅콩
    '14.12.19 10:16 AM (1.241.xxx.71)

    혹시 껍질있는 땅콩이면
    예열한상태일때
    오븐에놓고 180도에서 8분정도지난후
    꺼두세요
    바로꺼내려면
    15분정도 지난후 바로 꺼내면 됩니다

  • 6. 땅콩귀신
    '14.12.19 10:27 AM (121.167.xxx.34)

    우리집에 땅콩귀신이 있어서 저도 시골에서 농사지은거 집에서 볶아먹어요..그냥 넓은 후라이펜 예열시키고 약한불에서 많이 저어요..센불은 금방 타버려서 시간에 오래걸리더라도 약한불.. 전 볶다보면 색깔도 약간 검게변하고 온집안에 땅콩볶는냄새 진동할때까지 볶아요 ㅋㅋ 고소한게 좋아요..차가운 베란다 같은곳에 내놓으면 그방 식어서 껍질도 잘 벗겨지고...통에담아 놓으면 귀신들이 집어가요 ...^.^ 이상 집에 오븐 없는 아짐이였슴다 ...ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
457803 현대자동차 3년 무이자해준데서 차 살까 싶어요 5 무무 2015/06/23 2,251
457802 sbs 리플리증후군 방송하네요 1 .. 2015/06/23 2,322
457801 맞다는 생각이다? 8 ;;;; 2015/06/23 1,966
457800 수면안대 사용하시는 분들 ?? 9 수면장애 2015/06/23 6,362
457799 네일받고 집에와서 욕하고 있습니다 3 네일 2015/06/23 3,530
457798 집명의 변경 해보신분 계신가요? .. 2015/06/23 1,336
457797 캘리그라피는 오로지 취미로만 할 수 있는 건가요? 6 // 2015/06/23 2,422
457796 백종원 감자채 볶음 맛있네요. 3 후추,깨로 .. 2015/06/23 4,634
457795 삼시세끼 보아편 다른분들은 재미있으셨나요? 36 토토냥 2015/06/23 14,443
457794 82쿡이 너무 반가워서 글남기네요 2 다시 돌아온.. 2015/06/23 454
457793 억울한일있을때 어떻게 다스리나요?? 3 스끼다시내인.. 2015/06/23 1,425
457792 행복합니다. 새차샀어요 12 dd 2015/06/23 4,592
457791 홈쇼핑 상품으로 해외여행 다녀오신 분 ~~~ ^^ 2 뜨락 2015/06/23 17,310
457790 깡패 고양이 다시 살아남 1 ... 2015/06/23 1,684
457789 ocn의 예전 드라마 바이러스 라고 아시나요?? 어쩌면 그랬.. 2015/06/23 432
457788 백주부 요리프로를 보니 1 알라뷰 2015/06/23 1,567
457787 블라우스 같은 남방 스타일. 잭앤질 이었던것 같은데, 예쁘더군요.. .. 2015/06/23 879
457786 요즘 제주도 날씨 어떤가요? 2 제주도 2015/06/23 522
457785 요즘양파 3 감자 2015/06/23 1,701
457784 클렌징티슈 추천해주세요 3 오랫만 2015/06/23 1,552
457783 세스코 살균서비스 알려드려요~ 김밥말이 2015/06/23 1,101
457782 5개월에 34키로 감량하신분 글 없어졌네요 ㅠ.ㅠ 3 .. 2015/06/23 1,809
457781 자동차 핸들 뻑뻑하게 잘 안돌아가요 4 2015/06/23 1,405
457780 염소 고기 드셔 보신 분 계세요??ㅡ 너무 맛있네요 12 염소 2015/06/23 5,505
457779 방산시장 페인트시공 인부 불러주기도 하나요 7 ... 2015/06/23 5,246