연근조림이든 튀김이든 구이든요
연근을 데쳐서 사용해야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요
연근 조회수 : 1,297
작성일 : 2014-12-18 13:24:13
IP : 211.217.xxx.59
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.12.18 1:26 PM (115.126.xxx.100)설컹한걸 좋아하면 그냥 해도 되구요
저희 친정엄마는 간장조림도 튀김도 그냥 하세요
그래서 먹으면 살짝 설컹해요 전 나쁘지 않더라구요
근데 푹 익힌거 좋아하시면 한번 삶아서 하는게 좋죠^^2. 그게
'14.12.18 2:07 PM (180.70.xxx.150)써서 그런거 아닌가요?
전에 연근조림 할때 요리책에...처음에 물에 살짝 데치랬나, 삶아주랬나..할때 식초를 살짝 넣어서 떫은 맛을 없애줘야 한다고 그랬었거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 448425 | 새 스텐냄비인데 철수세미로 박박 닦았네요. 3 | 스텐 | 2014/12/18 | 2,264 |
| 448424 | 목사 집단 이기주의, 성범죄 감싸나 2 | 세우실 | 2014/12/18 | 1,005 |
| 448423 | 여성연합의 충고도 들어야 합니다. 3 | 참맛 | 2014/12/18 | 967 |
| 448422 | 머리냄새.. 1 | ... | 2014/12/18 | 1,610 |
| 448421 | 대한민국여성연합 | 리스트 | 2014/12/18 | 887 |
| 448420 | 식품건조기로 뭐 만들어 드세요? 3 | 돈데군 | 2014/12/18 | 1,578 |
| 448419 | 젊은 여자면 그냥 쉽게 보는 사람 많은건가요 7 | 어이상실 | 2014/12/18 | 2,015 |
| 448418 | 해 안드는 집... 우울하네요...ㅠㅠ 19 | 마이미 | 2014/12/18 | 12,260 |
| 448417 | 알뜰한 님들께 질문 6 | 아줌마 | 2014/12/18 | 1,570 |
| 448416 | 청학동 예절학교 보내보신분 5 | 화이트슈가 | 2014/12/18 | 2,380 |
| 448415 | 대구집값, 떨어지는 시기가 올까요? 15 | .... | 2014/12/18 | 3,611 |
| 448414 | 세탁기가 멈췄어요.. 얼은건가요??ㅠㅠㅠㅠ 9 | 미티겠다.... | 2014/12/18 | 2,178 |
| 448413 | “조현아 죽이기 그만!” 여성연합 성명 발표···‘세월호 막말’.. 28 | ..... | 2014/12/18 | 4,814 |
| 448412 | 송곳이라는 만화 재미있네요 2 | 소든 | 2014/12/18 | 911 |
| 448411 | 이사갈 집의 남은 짐들은 누가 처리하나요~? 13 | ㅇㅇ | 2014/12/18 | 3,549 |
| 448410 | 나에게 치과는 너무나 큰 고통의 벽... 6 | 아프다 | 2014/12/18 | 1,940 |
| 448409 | 밥이 맛이 없어요 10 | ㅁㅁㅁ | 2014/12/18 | 1,643 |
| 448408 | 결혼 후 문화생활이나 여행횟수 어느정도면 적절한가요? 6 | 자유 | 2014/12/18 | 1,380 |
| 448407 | 홈쇼핑 통3중냄비 조언해주세요 3 | 궁금 | 2014/12/18 | 2,240 |
| 448406 | 팥이좀 있는데 팥죽끓이는법좀 알려주세요 2 | ^^ | 2014/12/18 | 1,842 |
| 448405 | 밥에 넣어먹는 콩중에서 가장 갑은? 8 | 머누 | 2014/12/18 | 3,590 |
| 448404 | "대통령 기록물에 대한 검찰의 이중잣대, 왜?".. 1 | 샬랄라 | 2014/12/18 | 735 |
| 448403 | 연근요리할때 꼭 데친후 해야하나요 2 | 연근 | 2014/12/18 | 1,297 |
| 448402 | 변비생기면 머리회전이 잘 안되요 | 장청소 | 2014/12/18 | 721 |
| 448401 | 이병헌 이민정 부부 최근 사진 1 | ... | 2014/12/18 | 5,295 |