김장 잘되셨나요? 평소 김장맛과 많이 다르던가요? 고구마가루 콩물넣고...성공하셨는지 궁금합니다.
참고로 저는 완전 망해서리..너무 슬퍼요. 너무 야심차게 애써서 공들인 김치가
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
올해 김장 강순의명인 레시피로 하신분 계신가요?
rladidtp2004 조회수 : 5,786
작성일 : 2014-12-15 19:30:23
IP : 218.39.xxx.37
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 그 레시피는 아니고요
'14.12.15 7:40 PM (116.123.xxx.237)고구마 가루는 넣고 풀 끓였어요
매발톱님꺼에 제 입맛대로 더 섞어서 ,,잘 된거 같아요2. ...............
'14.12.15 7:48 PM (27.1.xxx.42)어떻게 망치셨는지 궁금해요, 댓글보면 콩물때문에 비린내 난다는 분도 있었던것 같거든요
3. 매발톱
'14.12.15 7:50 PM (121.163.xxx.51)매발톱님 레시피가 강순의님 레시피 비슷한데 저는 성공했어요
단 콩을 갈아 넣으니 빨리 익는거 같아요
톡 쏘는 맛은 나는데 빨리 익는거 같아 하루만 익혀서 냉장고에 넣어야 하더군요4. rladidtp2004
'14.12.15 7:59 PM (218.39.xxx.37)원래 레시피하고 거의 비슷하게 한것같아요. 양을 정확하게 저울로 재서 하지는 않았지만 90프로 이상은 맞춘것 같은데...숙성도 빨리 된듯하지만 그 숙성된 맛이 영 아니네요. 김장담근지 20년이 넘었지만 항상 맛있었는데. 더 맛있게 담글려고 애쓴 노력이 허사가 되서 속상하네요.
5. 180리터 김치통 10통 나왔는데
'14.12.15 8:11 PM (1.240.xxx.109)매실액을 800미리 넣었는데
적정량인가요
절임배추로는 100키로 정도될거 같은데6. 겨울
'14.12.15 8:13 PM (221.167.xxx.125)저는 아주 아주 성공 근대 매실액은 안넣어요
7. 김장할때
'14.12.15 8:25 PM (1.240.xxx.109)매실이나 단거 안넣나요
8. 저는
'14.12.15 8:31 PM (61.79.xxx.56)배추 줄기끝에 양념 안 바르고 순하게 했는데
김치가 아주 싱겁게 됐어요.
두고 봐야겠지만 저도 안 좋네요.9. 냉커피
'14.12.15 8:56 PM (115.161.xxx.156)완전 망했어요. 으.
10. 네시피
'14.12.15 9:32 PM (223.62.xxx.144)어디가면 볼수있나요?
11. ᆞᆞᆞ
'14.12.15 10:52 PM (203.226.xxx.170)저두망했어요
12. 완망
'14.12.15 11:42 PM (39.115.xxx.232)완전 망했어요.쇠냄새도 나고요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 450926 | 아빠가 엄지발가락을 잘라야한다고해서요. 2 | 11 | 2014/12/25 | 2,535 |
| 450925 | 하나로마트 인터넷 주문되네요? 4 | 오잉 | 2014/12/25 | 1,896 |
| 450924 | ............................... 4 | 애잔...... | 2014/12/25 | 2,682 |
| 450923 | 번개도둑 | 유튜브 | 2014/12/25 | 822 |
| 450922 | 돈 잘 모으시는분들 12 | 2015 | 2014/12/25 | 5,283 |
| 450921 | 김혜린씨 만화 '불의 검' 읽고있는데요... 17 | 눈물나와 | 2014/12/25 | 2,096 |
| 450920 | 친한 친구의 와이프 출산.. 아기선물안줘서 서운하다는데.. 10 | Man | 2014/12/25 | 4,984 |
| 450919 | 2교대하는 직장 다니시거나 다녀보신분 어떠세요? 3 | 교대업무 | 2014/12/25 | 1,153 |
| 450918 | 미용실에선 왜... 3 | 엘구... | 2014/12/25 | 2,517 |
| 450917 | 그냥 애가 귀여워서요;; 4 | 음;;; | 2014/12/25 | 1,625 |
| 450916 | 목감기로 기침이 많이나는데 5 | ... | 2014/12/25 | 1,461 |
| 450915 | 집살때 내집이다!이런 느낌 어떤건가요? 15 | 집 | 2014/12/25 | 4,667 |
| 450914 | 타쿠야와 장위안 10 | ff | 2014/12/25 | 4,463 |
| 450913 | 우먼스타이레놀 남자가 먹어도 되나요? 3 | 급질문 | 2014/12/25 | 6,763 |
| 450912 | 지금까지 살면서 맞다 싶은 말들 9 | 어떤게 | 2014/12/25 | 2,944 |
| 450911 | 82에서 얻은 최고의 팁!! 50 | 최고 | 2014/12/25 | 20,902 |
| 450910 | Mri해석을 부탁해요 4 | 걱정되서요 | 2014/12/25 | 1,169 |
| 450909 | 특목고 보내신 어머니들 궁금해서요. 1 | 푸르른 | 2014/12/25 | 2,340 |
| 450908 | 정리 고수님들 아이방 옷장관련 코멘트 부탁드려요 6 | 정리 | 2014/12/25 | 1,690 |
| 450907 | 1박2일 조인성편 재방 보면서... 1 | 괜사 | 2014/12/25 | 2,085 |
| 450906 | "박근혜 5촌 살인사건" 재판 관련, 김어준과.. 15 | light7.. | 2014/12/25 | 2,584 |
| 450905 | 탈모 남의 얘긴줄 알았어요 ㅜㅜ 5 | .. | 2014/12/25 | 2,985 |
| 450904 | 대학생들 중국집 좋아할까요? 14 | 짜장면 | 2014/12/25 | 2,285 |
| 450903 | 교대 입학전 한국사 컴터 공부 19 | ㅜㅜ | 2014/12/25 | 2,034 |
| 450902 | 유자식상팔자 서승만의 아이들.. 5 | .. | 2014/12/25 | 3,704 |