안성주물 미니가마솥 3호 주문해놓고 나니 아~ 행복해!!
요새 삼시세끼 보면서 가마솥밥과 누룽지가 너무 먹고 싶어서 뭣모르고 주문했는데,
밥은 어떻게 하는 거래요??
밥은 쿠쿠나 쿠첸에만 해봤고, 솥밥은 거의 해본 적 없는데......ㅜㅜ
맛잇는 가마솥밥 하는 비법 좀 알려주세요~~!!
그리고 가마솥에 국 끓이면 솥채 두면 안되는 건가요??
맛잇게 밥 해먹으면서 계속계속 행복해야 할 텐데... 일단 오늘은 기대감에 행복하네요.
내리는 눈 보면서 새콤달콤 유자찬 한 잔 해요~~
그냥 냄비밥 해먹듯이
쌀씻어 30분 정도 불려서 물과 쌀 1:1로 해서
밥짓는거에요.
쌀하고 물넣고 끓이다가 끓어오르면 불 줄여서 밥물 잦아들면 불끄고 뜸들여 먹으면 됩니다.
가마솥에 국 끓이면 그냥 두긴 하는데 어차피 밥 지으려면 비워야 하니
애당초 조금만 끓이거나 밥짓기전에 다른 냄비로 옮깁니다.
길들이지 않아도 되는 가마솥인가요?
네~ 길들어서 세척 후 바로 사용할 수 있대요.
길들이는게 보통일이 아니에요. 이것 부터 조회해서 알아 보세요.
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