82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,676
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444797 법무법인 광장, '땅콩 리턴' 조넛 前부사장 변호 맡아 9 숨 막힌다 2014/12/13 3,604
444796 82에서 예전에 유명했던 피부관리법 중에 1 .. 2014/12/13 2,545
444795 사무장님 추가 인터뷰했네요.. 26 ㅁㅁㅁ 2014/12/13 15,840
444794 실패한 김장김치 구체방법 7 ... 2014/12/13 1,676
444793 아이들 밥해주러가는데 뭘 좋아할까요^^ 28 토요일 2014/12/13 3,421
444792 인생 지나고보니.. 열심히 사는게제일 중요한 8 행복 2014/12/13 4,747
444791 김희애 49키로 맞나요? 12 일반인 2014/12/13 6,527
444790 39평형 이사비용 얼마쯤 나오나요? 5 궁금 2014/12/13 2,130
444789 급>보일러 수리 비용 문제입니다. 2 점화불량 2014/12/13 1,175
444788 곰탕을 끓였는데오 1 나무안녕 2014/12/13 755
444787 의사에게 진상짓하면 경찰 부르지 않나요? 환자에게 당한다는거 믿.. 4 행운을빌어줘.. 2014/12/13 891
444786 고교생 일베' 폭발물 테러, 관객들이 대형참사 막았다 3 호박덩쿨 2014/12/13 1,047
444785 코옆에 웃을때 꺼지는데 팔자필러? 6 팔자주름 2014/12/13 2,980
444784 여중고생 자매가 2층침대 쓸 수 있을까요? 14 2층침대 2014/12/13 2,488
444783 초등여자애들은 모여서 뭐하고 노나요 5 2014/12/13 924
444782 웨지우드 커피잔 금박 원래 이런가요? 9 질문 2014/12/13 3,567
444781 외국인 선물 추천해주세요 2 레몬티 2014/12/13 686
444780 몇년전에 82에 광풍불었던 잠수복재질 신발.아시는분..? .... 2014/12/13 834
444779 피부얇으신분들 피부 관리 어떻게하시나요? 4 노화 2014/12/13 2,286
444778 와.. 성형한 남자아이돌 리스트좀 보세요 ㄷㄷ 4 ㅇㅇ 2014/12/13 8,417
444777 명리학공부 해보려고 하는데 6 2015년 2014/12/13 2,304
444776 서울시민 수가 얼마인가요? 1 뜬금없이 2014/12/13 898
444775 주식거래내역을 어떻게 확인할 수 있을까요? 1 ... 2014/12/13 1,830
444774 남편이 애에게 넌 안돼 넌 포기야 9 늘 이런말을.. 2014/12/13 2,360
444773 검정옷에서 물든속옷 방법있을까요 2 바닐라향기 2014/12/13 5,382