고추기름이 없는데 순두부될까요?
작성일 : 2014-12-10 21:58:20
1920602
그냥 기름에 고추가루랑 마늘넣고 볶다가 순두부넣고 끓이려고하는데요 이래도 맛이 나올까요 지금 끓여야하는데 급해서요
IP : 180.228.xxx.26
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'14.12.10 10:01 PM
(220.80.xxx.27)
멸치육수나 ㆍ아님 멸치가루
바지락
소고기
요 세가지중 한가지 들어가야 맛나죠
고추기름이 중요한거 아니고
아님 마트가서 순두부 찌게 ~파는거 사세용
2. 네
'14.12.10 10:01 PM
(211.36.xxx.130)
됩니다. 저도 그렇게 해요
3. ㅇㅇㅇ
'14.12.10 10:04 PM
(211.237.xxx.35)
사실 고추기름이 별거 아니에요.
냄비나 후라이팬에 기름 하고 고춧가루나 마른고추 자른거 같이 넣고
어느정도 온도 올리다가 고추색 변하기전에 불끄고 기름만 거르면 고추기름이에요.
번거로우면 그냥 기름에 고춧가루 넣고 볶으면 고추기름 비스름해져요.
4. 고추기름
'14.12.10 10:05 PM
(122.35.xxx.204)
고추가루 기름 섞어서 전자렌지 돌리심 되는데요!
5. 그냥 기름을 조금
'14.12.10 10:05 PM
(182.219.xxx.214)
끓여서요.
체에 고추가루를 놓고 그 위에 쏟아부으면 고추기름이 되는데요.
6. 김흥임
'14.12.10 10:13 PM
(49.174.xxx.58)
-
삭제된댓글
됩니다
두툼한팬에 고추가루 마늘기름 휘릭볶아 그대로
고기다글다글볶아 끓이면됩니다
7. 음음음음음
'14.12.10 10:24 PM
(175.211.xxx.191)
전 전자렌지 돌려서 만들어요.고춧가루와 기름과 마늘을 섞어서 렌지에 돌려서 만들어요.1분30초간 돌려서 몇 분 쉬고 다시 돌리면 고추기름 완성
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