어떻게 새로한 김치를 맛있게 익힐수있나요?
작성일 : 2014-11-25 00:33:19
1910843
일주일전에 한 김장김치, 일단 김냉에 다 넣어놨는데
새김치를 먹고싶다고 하네요
전 이럴때 보통 하루정도 상온에 풀어놓고 다시 통을 냉장고에
넣고요, 조금만 꺼내서 일반냉장고에 넣고 먹는데
왜그런지 잘익지도 않고..
익었다해도 맛이 없게 익어버려요, 확 시어져 버린다거나.
같이 한 김치인데 형님네서 꺼내온건 너무 맛있는거에요
그러니 익히는 제 방법에 문제가 있는것같아요
하루보다 더 꺼내놔야하는지?
안익었다해서 냉장고-상온-냉장고-상온식으로 하면 안좋은건지?
똑같은 김치인대도 맛이 다르니 살짝 속상하네요 ㅜㅜ
IP : 118.37.xxx.79
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로
'14.11.25 1:07 AM
(61.75.xxx.136)
김장해서 바로 김치 냉장고에 넣지 않고 3일정도 햇빛이 안드는 베란다에 두었다 김치 냉장고에 저장하면 맛있어요
2. 25인찌
'14.11.25 1:24 AM
(42.82.xxx.29)
저같은경우는 적당한 양을 덜어내서 통째로 냉장고에 넣어놓고 손대안대요
절대 뚜껑도 열면 안되요.
그러고 일주일 정도 있다가 꺼내면 진짜 아삭아삭 맛있던데요.
비법은 절대 뚜껑열면안되고 냉장고 깊숙이 넣어놔야 되요.
김냉에 넣는건 많은양이니깐여.
넣기전에 실온에서 이틀정도 놔두었다가 넣어요.
3. ...
'14.11.25 1:59 AM
(121.136.xxx.150)
햇빛 안 드는 시원한 뒷베란다에 이틀 두었다가
맛 보고 적당 하다 싶으면 김냉에 보관하고 먹어요.
덜 익었다 싶으면 반나절 정도 더 익히구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
445809 |
그린필드님 연락처 아시는분?? |
겨울 |
2014/12/16 |
266 |
445808 |
중1 아들녀석이.. 7 |
멘붕 |
2014/12/16 |
1,365 |
445807 |
저보고 매번 힘들다며 돈 없다고 하던 지인 13 |
... |
2014/12/16 |
4,283 |
445806 |
갤럭시 그랜드2 단말기 가격 좀 봐주세요^^ 4 |
갤럭시 |
2014/12/16 |
617 |
445805 |
천정이 높은 매장 난로좀 추천해주세요^^ |
한지원 |
2014/12/16 |
562 |
445804 |
요즘 취업난이 어느정도냐면... 3 |
허리오는머리.. |
2014/12/16 |
2,843 |
445803 |
필리핀사람들은 일상생활에서 영어를 얼마나 하나요 4 |
. |
2014/12/16 |
1,201 |
445802 |
어디 가서 노가다를 하면 말이 안 나오겠지.. 1 |
현직대통령 |
2014/12/16 |
856 |
445801 |
스펙, 스펙하는데 그 정확한 뜻이 뭐에요? 12 |
궁금 |
2014/12/16 |
15,101 |
445800 |
안방에 큰 난방텐트 치고 자는분들 계신가요? 6 |
밤이 추워요.. |
2014/12/16 |
2,133 |
445799 |
노트르담드 파리 5 |
언제나봄날 |
2014/12/16 |
798 |
445798 |
율리아나 수녀님 트윗 -남녀노소 헌옷수거 8 |
함께 해요 |
2014/12/16 |
1,717 |
445797 |
퓨리 보신분? 해석좀요..(스포주의) 3 |
바라바 |
2014/12/16 |
978 |
445796 |
45살 되는데 라식수술이 가능할까요? 8 |
ㅇㅇ |
2014/12/16 |
2,302 |
445795 |
한살림 메주 어때요? 6 |
ㅎㅎ |
2014/12/16 |
1,537 |
445794 |
딤채김치냉장고 가장 최저가로 사는 방법 좀 알려 주세요. 3 |
냉장고 |
2014/12/16 |
995 |
445793 |
옷 먼지나 머리카락 떼어내는 테이프 명칭이 뭔지 알려주셔요 3 |
.... |
2014/12/16 |
976 |
445792 |
카페트에 와인을 쏟았어요.ㅜ.ㅜ 얼룩제거 방법좀 알려주세요..제.. 1 |
flora |
2014/12/16 |
4,645 |
445791 |
사탕부케 2 |
진주 |
2014/12/16 |
642 |
445790 |
허니버터칩으로 웃던 크라운제과의 섬뜩한 얼굴 10 |
.. |
2014/12/16 |
5,776 |
445789 |
5남매 여친.. 결혼생각하니 걱정이 좀 되는데... 28 |
고민남 |
2014/12/16 |
4,855 |
445788 |
초등고학년 두 딸들 기초화장품 추천 부탁드려요. 3 |
성탄선물 |
2014/12/16 |
4,575 |
445787 |
펀드? 적금? 어느 쪽이 나을까요? 1 |
펀드 |
2014/12/16 |
1,345 |
445786 |
요즘도 헤어스프레이 뿌리는 분 계세요? 1 |
겨울바람 |
2014/12/16 |
1,067 |
445785 |
지금 cj몰 접속 안되고 있는거 맞나요? 2 |
궁금맘 |
2014/12/16 |
712 |