닭도리탕 했는데
전체적인 간은 짠게 아닌데,
먹어보면
날카로운 짠맛이 느껴지더라구요.
제 생각엔
액젓 아니면 고추장일거 같은데...
다음번엔 둘다 양을 조금 줄일거거든요.
혹시 국간장도 넣으시는 분 있나요?
다음에 저 두가지 양을 좀 줄이고 국간장을 넣어보려구요.
저는 국간장 넣어서 먹는데 괜찮아요.
양을 다 적으면 좋겠지만,,,
왠만한 분들은 글내용만 봐도
대충 아시더라구요..그래서..
윗님 그럼 간은
국간장. 진간장...다 넣나요?
국간장진간장소금
다넣어요
양조절해서
액젖은안넣어봤네요
고추장은 좀 텁텁한 맛이나서 날카롭게 짠듯한 느낌은 아닌거 같고요
액젖이나 집간장 쪽?
아닐까요?
닭도리탕에 저는 진간장 고추장반의반수저 마늘 후추 생강 맛술 고추가루정도
저 닭도리탕 좀 맛있다고 한다고 칭찬 듣는 녀자에요...^^
전 액젓 안 넣어요. 간장과 고추장으로 양념조절해요...
간장은 국간장으로만 써요. 고추장, 국간장, 고춧가루, 카레가루, 청주, 마늘 다진거 해서 국물이 거의 없는 자작한 정도의 닭볶음탕으로 만들어 먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
443514 | 12월 9일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 1 | 세우실 | 2014/12/09 | 1,029 |
443513 | 업무수행중이었지만.. 사과드린다 3 | .. | 2014/12/09 | 1,078 |
443512 | JKF 관제탑 상황 33 | t | 2014/12/09 | 14,300 |
443511 | 위 선종제거 수술관련 여쭙니다. 3 | 초겨울 | 2014/12/09 | 13,234 |
443510 | 슈렉이 눈 뒤집힌 진짜 이유를 나는 알지요 5 | 꼴깝년들 | 2014/12/09 | 4,782 |
443509 | 막걸리먹고... 3일 고생을.. 2 | 숙취 | 2014/12/09 | 2,474 |
443508 | 미생... 이것이 거슬린다 13 | 완생을 꿈꾸.. | 2014/12/09 | 4,724 |
443507 | 집들이 선물이요 12 | 클로이 | 2014/12/09 | 2,068 |
443506 | 방문판매화장품 경험있으신가요? 6 | 화장품 | 2014/12/09 | 967 |
443505 | 이석증 10년차 6 | 딸기 | 2014/12/09 | 3,195 |
443504 | 커튼 있으면 냉난방비가 절약되나요 4 | 즐거운맘 | 2014/12/09 | 2,208 |
443503 | (펌)조현아 일본만화에 등장 4 | 땅콩은 접시.. | 2014/12/09 | 2,429 |
443502 | 나이 먹으면 먹을수록 눈은 높아지는게 사실인가요? 7 | ㅇㅇ | 2014/12/09 | 2,304 |
443501 | 피부관리 마사지 받아보신 분들께 질문 있어요~ 12 | 중요질문 | 2014/12/09 | 5,021 |
443500 | 카톡 질문 좀여 2 | dd | 2014/12/09 | 579 |
443499 | 그녀에겐 그게 그렇게 중요했던 것일까? 18 | 땅콩 | 2014/12/09 | 4,821 |
443498 | 제가 전업주부 픽업 얘기를 올린 글은요. .. 24 | 궁금이 | 2014/12/09 | 4,181 |
443497 | 좀 서운하네요 4 | 가을여행 | 2014/12/09 | 1,322 |
443496 | 40대초반여자 생일선물로 어떤게좋을까요? 12 | ^0^ | 2014/12/09 | 3,932 |
443495 | 건강 보험료 체납했을때 3 | ㄹㄹ | 2014/12/09 | 2,076 |
443494 | 교대 가려면 꼭 문과 가야 하나요? 5 | ㅇㅇ | 2014/12/09 | 5,484 |
443493 | 공대생 진로 조언좀... 3 | 자식 | 2014/12/09 | 987 |
443492 | 떡볶이집 메뉴좀 봐주세요 51 | 절실 | 2014/12/09 | 3,826 |
443491 | 아 김장... 9 | ~~ | 2014/12/09 | 2,515 |
443490 | 경제적+우리나라 현실적인 상황으로 아이없이 딩크로 살고 싶다는 .. 26 | .. | 2014/12/09 | 5,529 |