김장용젓갈 끓여서 상온에보관하면될까요?
작성일 : 2014-11-19 12:22:13
1907575
황석어젓,멸치젓,갈치젓을 주문했는데
단위가 각각2kg씩이라서 김장하고 반이상 남을거같아요.
뭐든 냉동보관하면좋겠는데 포화상태라서요.
젓갈을 달여서 뼈만거르고 pt병에넣어
상온에보관하면될까요?
그리고 저 젓갈들 한꺼번에 달여도 되나요?
따로 한가지씩 달여야할까요?
IP : 220.123.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 경험
'14.11.19 1:06 PM
(121.147.xxx.69)
갈치젓은 끓인다는 말 들어본적 없고요.해본적도 없어서 이건 모르겠고요.
황석어젓과 멸치젓은 물 추가안하고 원액만 끓여걸러 병에담아
겨울동안에는 뒷베란다에 보관했다가 날 따뜻해지면 김냉에 넣습니다.염도가 높아서 괜찮아요.
번거로워도 당연 따로 끓이고 따로 걸러 이름표 붙여 보관해요.
2. 원글이
'14.11.19 2:37 PM
(220.123.xxx.177)
윗님들 감사합니다.
따로 끓여야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
449834 |
감각의 제국이란 영화 이해하세요? 17 |
rrr |
2014/12/28 |
5,637 |
449833 |
2015년 신년 초 각계인사가 국민에게 던질 메시지(상상) |
꺾은붓 |
2014/12/28 |
294 |
449832 |
50대 당근 삶아서 물 마시니 심봉사가 눈을 떳네요 29 |
겨울 |
2014/12/28 |
21,613 |
449831 |
단호박을 다음날 먹으려면.. 1 |
알려 주세요.. |
2014/12/28 |
528 |
449830 |
장그래와 안석율이 서로 물건 파는 장면에서... |
뒤늦게 미생.. |
2014/12/28 |
901 |
449829 |
(서울) 초등아이 학교 생각해 이사하려는데.. 1 |
ㅁㅁ |
2014/12/28 |
720 |
449828 |
고등 개인이 꼭 채워야할 의무 봉사시간은 몇시간인가요? 7 |
.. |
2014/12/28 |
1,385 |
449827 |
와플만들때요~~ 6 |
겨울나무 |
2014/12/28 |
991 |
449826 |
커피가 폐경에도 영향을 6 |
주나요? |
2014/12/28 |
4,225 |
449825 |
성과보너스 끝판왕은 외환딜링이지.. 7 |
뭔소리 |
2014/12/28 |
2,996 |
449824 |
수지는 왜 얼굴이 좀 남자같다는 느낌이 33 |
ww |
2014/12/28 |
8,321 |
449823 |
밤꿀 믿고 살만한 곳 추천 부탁드려요 |
ㅇㅇ |
2014/12/28 |
744 |
449822 |
아침부터 남편자랑 할께요. 8 |
.. |
2014/12/28 |
3,009 |
449821 |
까만씨 여드름 3 |
여드름 |
2014/12/28 |
1,921 |
449820 |
31일날 서울 어디로 가면 연말 분위기 날까요? 3 |
... |
2014/12/28 |
651 |
449819 |
카터센터 이석기구명요청 2 |
ㅇㅇ |
2014/12/28 |
581 |
449818 |
"생긴대로 논다"라는 말은 틀렸습니다.. |
ㅇㅇ |
2014/12/28 |
902 |
449817 |
김지민은 참 분위기 쏴하게 만드는 재주있네요 11 |
gg |
2014/12/28 |
15,633 |
449816 |
일본에 사는 가족에게 뭘 사가지고 갈까요? 14 |
일본 한달여.. |
2014/12/28 |
1,498 |
449815 |
몸에 좋으면서도 맛있는 음식 뭐가 있을까요? 2 |
음식 |
2014/12/28 |
834 |
449814 |
48-50세 7 |
눈의 소중함.. |
2014/12/28 |
3,840 |
449813 |
공문을 ms워드 형식으로 보내라는데, 모르겠어요 2 |
모르겠어요 |
2014/12/28 |
1,291 |
449812 |
130키로에 육박하는 남편.. 뭘 어떻게 해야 할지 모르겠어요 20 |
휴.. |
2014/12/28 |
5,336 |
449811 |
단순 몸살도 열이 계속 나나요 4 |
‥ |
2014/12/28 |
1,307 |
449810 |
이승환콘서트를 다녀왔어요. 25 |
두근두근 |
2014/12/28 |
4,045 |