생고기가 아닌 삶은고기로 고기완자( 동그랑땡 ) 만들어도 될까요?
작성일 : 2014-11-08 13:48:02
1901154
삶은 돼지 고기가 집에 좀 있어요. 완전 살코기..
이걸로 고기완자 만들어도 될까요?
보통 고기완자는 생고기로 만드는것 같던데.. 괜히 이걸로 하다가 고기 버리는거 아닌가 걱정돼서요..
동그랑땡은 생고기로만 만드는건 분명히 특별한 이유가 있어서겠죠..?
그럼 이 완전 살코기는 어찌 먹어야 할까요..
그냥 먹기엔 너무 퍽퍽하네요.. ㅜㅜ
좋은 방법 있으면 짧은 꼬릿말 부탁드려요..
IP : 68.150.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'14.11.8 1:50 PM
(175.210.xxx.133)
썰어서 김치랑 볶아 먹으면 완전 맛있어요...
2. ㅇㅇㅇ
'14.11.8 1:54 PM
(211.237.xxx.35)
생고기로해야 엉기고 부칠만하게 되죠. 삶은고기 다지면 가닥가닥 떨어져서 전이 안됩니다.
만두도 마찬가지고.. 생고기로 하는 이유가 있어요. 엉기고 육즙이 나와야 하니깐요.
기름기 없는 퍽퍽한 생고기 있으면 장조림 같은거 해봐도 될듯 하네요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
447182 |
삶은 고구마와 군고구마 6 |
.. |
2014/12/19 |
2,721 |
447181 |
가스안차게 콩요리하는법 2 |
콩요리 |
2014/12/19 |
702 |
447180 |
조중동 유료부수 ‘뚝뚝’, 10년 만에 반토막 11 |
샬랄라 |
2014/12/19 |
2,001 |
447179 |
뽀로로 눈요정 대모험.. 상영하는 극장 서울엔 없나요? 4 |
크롱 |
2014/12/19 |
679 |
447178 |
사주 보고 왔는데요 14 |
무무드 |
2014/12/19 |
6,774 |
447177 |
키이스 코트인데 넘 평범할까요? 15 |
맘스 |
2014/12/19 |
4,509 |
447176 |
강아지 생리후 냉 나오시는분 없나요? 1 |
ㅇㅇ |
2014/12/19 |
6,841 |
447175 |
인바디 정말 믿을만한가요? 3 |
인바디 |
2014/12/19 |
1,846 |
447174 |
휘발유로 닦으라는데 없어요.다른 방법 없나요? 1 |
석유얼룩 |
2014/12/19 |
415 |
447173 |
서울시 교육청 교육감 정말 짱나네요 처벌 못시키나요 3 |
화나네요 |
2014/12/19 |
1,446 |
447172 |
김구라씨 가압류면 전세금은... 4 |
가압류 |
2014/12/19 |
4,884 |
447171 |
어린이집- 폭행 묵인한 교사는 처벌 안 받나요? |
.. |
2014/12/19 |
394 |
447170 |
시카고 사시는 분 계세요? 6 |
궁금해용 |
2014/12/19 |
2,669 |
447169 |
군집된 미세석회화면 암이 의심되나요? |
검진후 |
2014/12/19 |
1,773 |
447168 |
김구라 쓰러질만하네요, 재산 압류 통보 받았다는데.. 7 |
ㅇㅇ |
2014/12/19 |
6,697 |
447167 |
요리 배우고 싶어요 4 |
튼트니맘 |
2014/12/19 |
1,054 |
447166 |
파니니 레시피 뭐가 있죠? 6 |
임산부 |
2014/12/19 |
2,211 |
447165 |
이와중에 경쟁당사라져서 기쁘다네요 정의당원이 11 |
총수조아 |
2014/12/19 |
1,566 |
447164 |
헌재 '통합진보당 해산심판' 왜 서둘렀나 2 |
... |
2014/12/19 |
941 |
447163 |
노/유/진의 정치카페 공개생방송해요~~ 7 |
지금생방 |
2014/12/19 |
572 |
447162 |
국제시장 호빗 뭘 볼까요? 2 |
흠냐 |
2014/12/19 |
1,354 |
447161 |
식당에서 안타까운 광경을 보았네요 6 |
.... |
2014/12/19 |
5,010 |
447160 |
도미노, 파파존스, 미스터피자 등 어떤 피자가 화덕피자 맛이 나.. 2 |
입맛이 저렴.. |
2014/12/19 |
1,813 |
447159 |
1년간 운동했는데 말짱도루묵 ㅠ 5 |
루비 |
2014/12/19 |
3,325 |
447158 |
1층 조그마한 상가 소유주입니다. 11 |
Tt |
2014/12/19 |
5,820 |