82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요

.. 조회수 : 1,689
작성일 : 2014-11-04 09:57:45

그냥 삶아서 잘라 말리면 다 똑같은줄 알았더니
웬걸 할 때마다 맛이 천지차이네요

푹삶아서 한거랑 덜삶은것도 다르고
크기 두께에 따라도 다르고 그렇네요
군고구마로는 아직 안해봤고요

파는건 닭가슴살마냥  울퉁불퉁하던데 그건 어떻게한건지도 궁금하네요
구워서 결따라 손으로 찢는지ㅋ
IP : 203.226.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 땡구맘
    '14.11.4 10:02 AM (211.204.xxx.122)

    저는 20분 쪄서 껍질벗겨서 칼로 납작하게 썰어서 오븐에서 구웠어요.파는것처럼은 안되고 먹을만하더라구요

  • 2. 저 지금 하는중 ㅎㅎ
    '14.11.4 10:44 AM (198.99.xxx.203)

    군 고구마 만들어서(물 많게 굽지 마세요..?)
    껍질채 편 으로 져며 채반에 펴서 말리는 중 인데요.
    이 삼일 봐 가며 너무 딱딱하지 않게 말리세요

  • 3. mtjini
    '14.11.4 10:49 AM (223.33.xxx.86)

    저도 건조기가 없어 오븐에 하는데 반드시 노란 호박고구마를 찌고 좀 두껍게 썰어서 70도 3시간, 뒤집어서 세시간 해요. 이걸 냉장고에 넣고 먹을 때 렌지에 조금 돌려먹음 진짜 쫄깃하니 맛나요 ㅎㅎ
    절대 바싹 말리면 안되고 윤기가 좌르르 돌게 부족하다 싶을만큼 말려야 식감이 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444810 조현아 옹호댓글 다는 121.152.xxx.27 작작하죠? 11 그만달아 2014/12/12 1,577
444809 삼시세끼 수수는 왜 미친듯이 베나요? 14 수수밭 2014/12/12 14,799
444808 제 생각이 틀린것인지 봐 주세요. 1 휴일근무 2014/12/12 527
444807 자꾸 힘들다 힘들다 하는 남친. 4 어쩌라규 2014/12/12 1,889
444806 대한항공사무장 인터뷰영상보세요 7 ... 2014/12/12 3,351
444805 조현아 욕하시지만 13 Fey 2014/12/12 4,076
444804 어머머...사무장 관련 폭행, 폭언에 대해 "전 전혀 .. 2 역시나 2014/12/12 1,636
444803 방송통신대 청소년교육과 2학년 편입하려면 성적이...? 3 ... 2014/12/12 3,165
444802 오늘 삼시세끼 자막이 왜 저래요? 8 아. . 2014/12/12 5,022
444801 8세 남아 *추 크기 문제 15 걱정 2014/12/12 8,909
444800 인천에서 장애가지 아버지실종 (아래 글 끌어올림.) 11 카이져린 2014/12/12 1,794
444799 50대 이상 만나면 무슨 얘기해요? 4 40 2014/12/12 1,787
444798 도루묵조림을 첨 했는데 알이 끈적끈적 해요 6 도루묵여사 2014/12/12 2,562
444797 궁금한 이야기 Y 울산 장애아 이야기가 나왔는데요. 8 참맛 2014/12/12 4,500
444796 자기인생 만족하면서 사세요? 5 아자 2014/12/12 1,724
444795 케틀벨 집에서 하시는 분 있나요? 4 이노무 벨 2014/12/12 3,455
444794 영국에서 일하는 친구가 조땅콩 사건때문에 외국애들 이해시키기가 .. 3 ㅇㅇ 2014/12/12 3,011
444793 사무장님 인터뷰보다 울컥해져요 ㅠㅠㅠ 21 세상에 2014/12/12 13,991
444792 세월호241일)아홉분의 실종자님들이 가족품에 돌아오시기 바랍니다.. 13 bluebe.. 2014/12/12 379
444791 그녀의 연인에게... 1 허경영 2014/12/12 923
444790 빠르게 걸으려면 어떻게 ? ........ 2014/12/12 357
444789 털신추천해주세요. 털신 2014/12/12 310
444788 조현아 진짜 망하려나 보네요. 쌓아왔던 벌 받는 듯 42 벌받네 2014/12/12 36,401
444787 복도에서 담배피는거,뭐라고 써붙이는게 좋을까요 5 ,, 2014/12/12 809
444786 스키장에 베이글싸가면 딱딱해질까요? 2 간식 2014/12/12 577
< 47351 47352 47353 47354 47355 47356 47357 47358 47359 47360 >> 이전 자유게시판
게시판 검색