요리 물음에 질문을 했는데 답글들이 없어서 여기에 올려봅니다.
소 불고기용으로 한우 생고기를 샀습니다.전에 횡성 지나가다가 몇번 먹어본 식당의
불고기 맛이 생각나서 해보았는데 마찬가지네요.횡성 한우식당의 불고기는 고기를
양념에 재우지를 않았더군요.맗은 육수에 양념 재우지 않은 생고기와 채소,버섯들이
같이 나오는데 양념맛이 아닌 생고기의 맛,채소 버섯들의 맛이 살아 있더군요.
나는 양념을 기존의 회사것을 사다가 재우지 않고 했는데 재우나 안재우나 맛이
똑 같더군요.강한 메이커의 양념맛에 입맛을 버렸습니다.횡성의 식당같이 불고기를
만들려면 어떻게 해야 할까요? 육수에 양념을 만들어야 할것 같은데 좋은 요리 방법
아시면 부탁들 드립니다.
기존 판매용 불고기 양념을 사용하면 맛이 별로입니다.담백하고 맛이 진하지 않은
양념 방법을 알고 싶습니다.
육수내서 불고기 전골 식으로 하면 될것 같은데요
http://blog.naver.com/rndrmagodhfl?Redirect=Log&logNo=220143467873
불고기 전골 검색하면 레시피가 많이 뜨는 데요
괜찮은 레시피 골라서 만들어 보시기를..
물론 블로그 레시피가 다 맛있지는 않기에 잘 검토 해보시구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 443902 | 19) 구순포진 17 | ... | 2014/12/04 | 6,410 |
| 443901 | 대기업 임원연봉=전문의 초봉.. 31 | QOL | 2014/12/04 | 18,264 |
| 443900 | 대화할 때 존댓말 반말 섞어 쓰는 사람 18 | 감사 | 2014/12/04 | 8,653 |
| 443899 | 첫 김장 시원하긴 한데 뭔가 텁텁해요 7 | 맛이왜이래 | 2014/12/04 | 3,284 |
| 443898 | 2015년 5월1일 3 | 근로자 | 2014/12/04 | 980 |
| 443897 | 단톡방에서 흔적없이 나갈수 있는 방법 없나요? 6 | 카톡공해 | 2014/12/04 | 4,556 |
| 443896 | 허경영의 공약(?)은 과연 황당하기만 한가? 3 | 꺾은붓 | 2014/12/04 | 1,022 |
| 443895 | 목구멍에 기름이 낀 것 같아요 | aaa | 2014/12/04 | 780 |
| 443894 | 라이나 생명 2 | 스팸전화 | 2014/12/04 | 1,043 |
| 443893 | 내년에도 집값이 오를까요? 9 | .. | 2014/12/04 | 3,379 |
| 443892 | 포장 이사 문의합니다 2 | .. | 2014/12/04 | 937 |
| 443891 | 흙침대에 메모텍스 어떤가요? 9 | 안양댁 | 2014/12/04 | 1,676 |
| 443890 | 국물 떡볶이 맛있네요 9 | 엘레노어 | 2014/12/04 | 3,072 |
| 443889 | 낮밤 바뀌면 암리 많이 자도 피곤한가요? 6 | 피곤 | 2014/12/04 | 2,272 |
| 443888 | 벚꽃,히노마루,기미가요에 숨겨진 일본 군국주의 4 | 여의도벗꽃 | 2014/12/04 | 945 |
| 443887 | 국산과자 원가 비율 첫 공개 | 세우실 | 2014/12/04 | 753 |
| 443886 | 뉴판도라백은 어떤가요? 1 | 지방시 | 2014/12/04 | 1,443 |
| 443885 | 주말부부 할만한가요? 20 | 과연할수있을.. | 2014/12/04 | 4,395 |
| 443884 | 집들이 메뉴 추천 부탁드려요~~(초짜주부) 6 | 초짜왕초짜 | 2014/12/04 | 1,277 |
| 443883 | 강남 아파트 재건축에 대한 궁금증.. | 궁금 | 2014/12/04 | 1,156 |
| 443882 | 평일 오전에 마트에서 뭐가 그렇게 바쁘세요? ㅠㅠ 31 | 서러운초보 | 2014/12/04 | 12,488 |
| 443881 | 어느 여왕님 사연 6 | 524123.. | 2014/12/04 | 2,363 |
| 443880 | '자랑스런한국인대상' 최고대상 김무성 새누리당대표 3 | 세우실 | 2014/12/04 | 1,374 |
| 443879 | 좀 도와주세요 외국인 선물~~ 1 | 아쿠 머리야.. | 2014/12/04 | 797 |
| 443878 | 침대 평상형, 갈빗살 형 13 | 침대고민 | 2014/12/04 | 8,796 |