발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
453263 |
최초분석 이게 아파트 가격이다 3 |
뉴스타파 |
2015/01/07 |
2,054 |
453262 |
초등3학년올라가는 남아 4 |
초3 |
2015/01/07 |
1,002 |
453261 |
노트북 수납가능한 백팩 추천해주세요~ 2 |
대딩아들냄 |
2015/01/07 |
695 |
453260 |
유보통합대비를 나름 하고 있는데, 이게 맞을까요? 2 |
고라니요 |
2015/01/07 |
1,453 |
453259 |
시아버님 정신과 추천좀부탁드려요 1 |
chloe |
2015/01/07 |
980 |
453258 |
병행수입 제품 진짜 믿을만한가요??? 7 |
... |
2015/01/07 |
2,568 |
453257 |
저녁준비 다 해놨는데 술 약속 있다네요... 7 |
짜증 |
2015/01/07 |
1,442 |
453256 |
왜 우리나라는 자식만 더 참아야 하는걸까요? 13 |
궁금 |
2015/01/07 |
3,192 |
453255 |
알고지내던 엄마의 학벌을 알게된경우 어떠세요? 64 |
평소에 |
2015/01/07 |
27,872 |
453254 |
뿌리염색 집에서 성공하신 분 팁과 염색약추천 부탁드립니다 6 |
뿌리염색 |
2015/01/07 |
4,213 |
453253 |
문닫은 교회, 옷가게 체육관 술집으로 변신 2 |
세계는 지금.. |
2015/01/07 |
1,366 |
453252 |
마법 같은 하루~ 이거 당첨 되고파요 |
lim920.. |
2015/01/07 |
559 |
453251 |
지금 네이버 홈페이지에 금융감독원 팝업창이 사라지지가 않아요. 4 |
네이버 |
2015/01/07 |
2,103 |
453250 |
냉장고 반찬용기 뭐 쓰나요? 6 |
반찬용기 |
2015/01/07 |
1,973 |
453249 |
국민TV, 노종면 사표 수리… 당분간 국장없이 간다 |
답답 |
2015/01/07 |
1,204 |
453248 |
서초동 사건 가장 좋은 기사가 동반자살 정정한 거였어요 |
ㅇㅇ |
2015/01/07 |
1,225 |
453247 |
1월 7일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 7 |
세우실 |
2015/01/07 |
1,845 |
453246 |
서초동 살인 가장도 그렇고 |
안타까워 |
2015/01/07 |
1,480 |
453245 |
코화장 잘 되세요? 1 |
민트 |
2015/01/07 |
1,107 |
453244 |
인강..어떤식으로 듣게해야. 8 |
ㅜㅜ |
2015/01/07 |
1,674 |
453243 |
화장품사면 요즘은 샘플 안주나요? 6 |
인색하네 |
2015/01/07 |
1,480 |
453242 |
국내산 귀리 추천해주셔요. 6 |
은새엄마 |
2015/01/07 |
1,624 |
453241 |
중학교 2학년 딸아이가 첫 해외여행을 갑니다. 1 |
ᆢ |
2015/01/07 |
906 |
453240 |
만약 서초동 살인사건 남편의 조건이 82에 올라왔더라면.. 다들.. 7 |
.. |
2015/01/07 |
3,376 |
453239 |
앵클부츠 신을때 바지단이 쭈글거리는게 보기 싫어요. 방법 없을까.. 7 |
... |
2015/01/07 |
3,491 |