자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비빔국수 감칠맛은 뭘로 내세요
ㅇ 조회수 : 2,553
작성일 : 2014-10-17 15:08:50
간식으로 먹으려는데 좋은 팁 있으면 주세용
IP : 182.172.xxx.52
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 참치액...
'14.10.17 4:21 PM (218.234.xxx.94)전 참치액 한스푼(받숟가락) 넣어요. 82에서 누가 조미료 덩어리라 해서 성분 표시 뒤졌는데 성분표시엔 그런 말 없음..
2. 식품과 교수 말로는
'14.10.17 5:08 PM (180.65.xxx.29)원래 감칠맛이란게 없데요 그감칠맛이 조미료라던데요
3. 간식
'14.10.17 5:34 PM (123.228.xxx.65)아니되옵니다.
끼니로.4. 간식아닌 주식이 될것입니다다
'14.10.17 5:58 PM (118.47.xxx.128)고추장 3T,고춧가루 1T,간장 1T,올리고당 1.5T,
식초 2T, 마늘 1T,통깨 1T,
설탕 1T,참기름 1T,사이다 또는 탄산 1T,
제일 중요한 김치국물 2T(잘 익은 국물이면 더 좋아요)
그리고 김치가 맛있다면 국수 비빌때 조금 다져넣구요.
한번 만들때 두세배의 양으로 만들어 드시면 더 편해요.5. ㅇ
'14.10.17 6:09 PM (182.172.xxx.52)ㅎㅎ '간식'으로 잘 먹었어요 저한텐 끼니가 안 되는 걸로..
전 이번에 국시장국 한 스푼 넣어봤네요
양념장 만들 때 항상 감칠맛 같은 맛을 내는 재료가 부족한 느낌이었는데
말씀하신 것들도 시도해볼게요6. 비빔국수...
'14.10.17 8:08 PM (125.133.xxx.105) - 삭제된댓글레시피 감사합니다...^^
7. ..
'14.10.17 8:36 PM (58.140.xxx.206)비빔국수 레시피에 김치국물이 들어가는군요!
8. 참나 ㅡㅡ
'14.10.18 1:15 AM (110.13.xxx.33)감칠맛 뜻이 뭔지 모르시나봄.
네, 원래 감칠맛이라는게 따로 있는 '무슨 맛'인 건 아니죠.
궂이 전공교수 씩이나 들먹여야 한다면 식품영양학과교수를 인용할 사안이 아니라 국어 교수를 인용해야 할 사안으로 사료됩니다만.
딴지 댓글 지송~~ 슈슝9. 따루
'14.10.18 8:11 AM (39.118.xxx.201)츄릅 위에 레시피대로 만들어 먹어야겠어요.갑자기 배고파요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
441383 | 지금 세상이 이상하고 나는 억울하다 1 | 젠틀맨 | 2014/12/03 | 574 |
441382 | 아디다스 익스트림 패딩 입으시는 분!! 2 | 아디다스 | 2014/12/03 | 924 |
441381 | 재수학원 추천해 주세요 5 | ..... | 2014/12/03 | 1,532 |
441380 | 어디 물어볼곳이 없어서... 3 | .... | 2014/12/03 | 654 |
441379 | 피아노 독학 연주, 가능할까요?(완전 초보는 아니에요) 7 | 다시 시작 | 2014/12/03 | 951 |
441378 | 남편에게 너무 의지하는 것 같아요... 9 | 남편 | 2014/12/03 | 2,575 |
441377 | 에네스 사건이 뭔가요? 3 | .,...... | 2014/12/03 | 2,167 |
441376 | 구제옷에 대한 인식이요 7 | 흐음 | 2014/12/03 | 3,769 |
441375 | 코스코에 스키복 있나요? | 콩이랑빵이랑.. | 2014/12/03 | 360 |
441374 | 어린이집 상담시 선물뭐사가세요? 1 | 선물 | 2014/12/03 | 5,126 |
441373 | 현재 날씨 | 사라호 | 2014/12/03 | 415 |
441372 | 삼성 떠나는 이돈주 사장 마지막 인사 “세계 최강의 삼성맨 돼 .. 3 | 속도 | 2014/12/03 | 1,934 |
441371 | 블라인드는 방한효과 전혀 없나요? 2 | ㅇㅇ | 2014/12/03 | 4,423 |
441370 | 예비시부모님이 이혼하셨는데요.. 4 | 고민 | 2014/12/03 | 4,926 |
441369 | 쉬운 수능에 대비하여 고등어머님들께 ... 94 | -- | 2014/12/03 | 5,349 |
441368 | 셀프옷수선하시는 분께 여쭈어요. 2 | zz | 2014/12/03 | 999 |
441367 | 감기 빨리 치유되는 방법 뭐 없을까요?ㅠ 5 | 감기.. | 2014/12/03 | 1,149 |
441366 | 아이들 첼로는 몇살쯤에 시키면 좋을까요? 6 | 초보엄마 | 2014/12/03 | 1,901 |
441365 | 최요비 보고계세요?? 5 | ㅡㅡㅡ | 2014/12/03 | 1,556 |
441364 | 영어 질문이요 1 | ;;;;;;.. | 2014/12/03 | 378 |
441363 | 후라이팬 사이즈 26 이라면 윗지름인가요 바닥지름인가요? 2 | 질문 | 2014/12/03 | 964 |
441362 | 친구 없는 초등 4학년 남아 어떻게 해야 할까요? 14 | 아이 | 2014/12/03 | 9,600 |
441361 | 중2 아들녀석 생각하면 한숨만.. 5 | 휴.. | 2014/12/03 | 2,039 |
441360 | 가스건조기에 건조시킨 옷이 줄어들었어요. 8 | 건조팁 조언.. | 2014/12/03 | 3,720 |
441359 | 수능이 쉬우면 정시에 강한 고등학교가 유리한가요? 9 | 수능 | 2014/12/03 | 2,270 |