82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연근가루를 밀가루대신 써도 될까요

부침개 조회수 : 846
작성일 : 2014-10-14 19:29:19

연근가루를 밀가루대신 야채랑 반죽해서

부침개 만들어도 될까요?

옥수수가루는 어떨까요?

밀가루 대신 부침개용으로 쓸만만 가루가 뭐가 있을까요?

IP : 175.193.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.14 7:36 PM (211.237.xxx.35)

    연근가루는 전혀 글루텐이 없어서 잘 뭉쳐지지 않아요.
    연근가루 개어서 연근전부쳐먹는거면 모를까 밀가루 대용으론 안되죠.
    옥수수 가루는 전분이라서 투명하고 찰져보이긴 할거에요.
    조금씩 부쳐먹어보면 그 특성을 이해하실듯..

  • 2. 부침개로 메밀가루도 맛잇고
    '14.10.14 8:03 PM (1.215.xxx.166)

    잡곡류 가루 다 맛잇어요
    잘 안뭉쳐지니 달걀 같이 넣으시구요, 매끈하지않고 거친느낌으로 부치세요
    맛잇어요 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
425803 전문중매인(뚜쟁이) 통해 선 볼 경우 교제 얼마후 결혼 약속하나.. 9 뚜쟁이 2014/10/14 3,337
425802 웃찾사 풍자 코너 하나가 삭제 된거 아세요? 2 . 2014/10/14 867
425801 민들레 밥집 인간극장 보고 잊혀지지 않는 장면 2 식욕 2014/10/14 2,631
425800 세월호 유족들과 함께 하시는 할머님 ~ 23 dd 2014/10/14 1,737
425799 백마탄 왕자님~ 당신은 나의 왕자예요 사랑해요 사랑해요! 1 호박덩쿨 2014/10/14 537
425798 이제 저는 카톡을 탈퇴합니다. 9 아마 2014/10/14 2,778
425797 남자들이 대부분 '거기서 거기' 라면 뭐하러 이렇게 고르고 있는.. 10 어부바 2014/10/14 2,867
425796 한부모 가정 지원금 신청시 친정의 재산 정도도 반영되나요? 1 지혜를 구합.. 2014/10/14 4,005
425795 무한도전 이제 못보겠어요 49 ... 2014/10/14 13,416
425794 참을 수 없다고요 12 아 놔~~ 2014/10/14 1,601
425793 얼마전 공부못하는 아들땜에 눈물좀 뺐던 아짐이예요. 13 팔불출 2014/10/14 3,989
425792 저염식, 일반 반찬을 작게 조금씩 먹는것도 괜찮나요? 1 소금 2014/10/14 1,281
425791 직구 해볼까 망설이는 분들께 8 흠 2014/10/14 5,443
425790 샤워타올 뭐 쓰세요? 13 음 2014/10/14 6,651
425789 온수 매트 사서 써보니까 19 좋구나 2014/10/14 5,613
425788 버스에서 일어난 일 25 오늘 2014/10/14 4,808
425787 불길한 ‘엘티이 뉴스’ 실종 사건 3 샬랄라 2014/10/14 1,505
425786 게와 밤을 잘 안먹는 이유 13 ... 2014/10/14 4,106
425785 단양-경주-영주 여행후기 7 화성행궁 2014/10/14 2,697
425784 낭만이 없어 낭만이... 3 알랑가몰라 2014/10/14 587
425783 40대에 직장에서 직급 없는분들...호칭... 4 123 2014/10/14 1,986
425782 나이들수록 생긴대로 논다는 말을 절감하네요 1 콩콩 2014/10/14 1,638
425781 뷔페 vs 코스요리 뭐가 더 좋으세요? 6 .. 2014/10/14 1,608
425780 이사갈 집 140미터 인근에 송전탑이 있어요 6 송전탑 2014/10/14 2,045
425779 러버덕이 낮에 내내 실시간 검색어1위하던데 3 ..... 2014/10/14 1,727
< 48281 48282 48283 48284 48285 48286 48287 48288 48289 48290 >> 이전 자유게시판
게시판 검색