김치만두 맛있게 하는 비법들 좀 알려주셔요~~
작성일 : 2014-10-09 20:56:39
1884826
아직도 남은 김장김치.
김치찌개도 김치부침개도 김치찜도
지겨워서요
만두를 하면 많이 소비되지않을까 싶어서요
맛있게 하시는 분들
특별히 들어가면 맛난 재료나
비법 있으실까요~
꾸벅^^
IP : 1.237.xxx.23
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 만두귀신~
'14.10.9 9:44 PM
(123.215.xxx.197)
저희 친정이 김치만두 귀신이에요~외할머님은 얼마나 예쁘고 만나게 빚으셨는지 ㅎ
김치랑 고기를 동량이요.당면이랑 두부만 넣어요 김치는 물기를 짰기 때문에 좀 싱거워질수 있거든요 우리 식구들은 얼큰한거 좋아해서 고추가루랑 양념을 좀 더 하지요 고기는 돼지고기 갈은거를 마늘,후추 넣코 익혀서 속을넣어요
2. 구수한 이북만두
'14.10.9 10:20 PM
(68.117.xxx.159)
저희도 만두귀신이에요.
엄마가 이북이 고향이신지라 이북만두 먹죠.
원래는 꿩고기를 넣었다고했는데 그럴형편이 안되서 고기는 아예 않넣고 하는데 구수하고 소화도 잘되요.
우리는 김치, 두부, 숙주만 넣구요 고추가루는 따로 넣지않아요.
가끔은 백김치로도하는데 담백하고 구구하죠.
다져서 물기 잘짜주고 거기에 계란, 마늘 듬뿍,깨소금, 참기름 다 듬뿍 넣으시거 잘 섞어주시고 싱거우면 소금 첨가하시고 아!!! 후추도 넣어주시구요.
만두피는 사실 만들어서 먹는게 훨씬 맛있는데 귀챦겠죠?
우린 왕만두 만들어서 쪄서도 먹고 국도 해먹고 그래요.
저도 주말에 해먹으려고 계획하고있었는데 찌찌뽕~~~~ 입니다. ㅋ
3. 돼지고기
'14.10.9 11:04 PM
(223.62.xxx.103)
갈은 것 생으로 넣어야 더 맛있어요.
당면 두부 숙주나물 데친 것 김치 썰어 물기 짠 것 계란1개 고추가루 마늘 파 깨 후추 소금 다 넣어요.
돼지고기 생으로 넣었을때 , 잘 익혀 먹지 않으면 탈날 수 있으니 고기에 양념해서 식힌 후에 넣을때도 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
430187 |
멍때리는거 병인가요? 10 |
질문 |
2014/10/29 |
2,706 |
430186 |
친정복 8 |
새 |
2014/10/29 |
1,744 |
430185 |
숭례문 단청 부실시공…단청장·공무원·감리사 '합작품' 2 |
세우실 |
2014/10/29 |
398 |
430184 |
베란다 유리창에 글래스시트 붙이는거요~~ 3 |
,,,, |
2014/10/29 |
883 |
430183 |
랍스타를 한번도 먹어보지 못했는데 14 |
맛있나요? |
2014/10/29 |
2,231 |
430182 |
전세금 대출금을 수표로 주기도 하나요? 4 |
급질문 |
2014/10/29 |
785 |
430181 |
조금더러움)치질때문에 피가계속 나는데 ‥ 8 |
.. |
2014/10/29 |
1,810 |
430180 |
압력솥에 수육하는 방법 알려주세요.. 5 |
... |
2014/10/29 |
2,939 |
430179 |
한화팬분들 질문드립니다(야구) 15 |
ㅇㄷ |
2014/10/29 |
924 |
430178 |
일반인조문객이 어제 삼천명은 됐나네요 9 |
ㅡㅡ |
2014/10/29 |
1,956 |
430177 |
김장김치 주문해야 하는데요....추천좀 부탁드려요... 10 |
김장 |
2014/10/29 |
2,640 |
430176 |
뉴욕타임스, 세월호 295번째 시신 발견 보도 3 |
홍길순네 |
2014/10/29 |
530 |
430175 |
유경근님 트윗-현재 국회에 경찰이 8 |
이시각 |
2014/10/29 |
984 |
430174 |
눈이 시리고, 아린데 어찌해요?(컴작업많이해요) 3 |
아파요 |
2014/10/29 |
1,095 |
430173 |
이런 직장상사. 2 |
궁금 |
2014/10/29 |
622 |
430172 |
친구남편이 부러운데..제가 이상한건가요? 88 |
흠.. |
2014/10/29 |
20,742 |
430171 |
끝물 단풍깻잎 이제 없을까요? |
늦었나 |
2014/10/29 |
581 |
430170 |
락앤락 냉동밥 용기 사용하시는 분 계신가요? 6 |
밥밥 |
2014/10/29 |
5,952 |
430169 |
생활비달랬다가 13 |
뿜뿜이 |
2014/10/29 |
3,692 |
430168 |
'간첩 증거조작' 국정원 직원 등에 징역형…'솜방망이 처벌' 논.. 4 |
세우실 |
2014/10/29 |
580 |
430167 |
머리카락이 너무 힘이 없어요 ㅠ 4 |
ㅇㅇㅇ |
2014/10/29 |
1,704 |
430166 |
좋아하는 문구나 글귀 있으세요? 4 |
힘이되는 |
2014/10/29 |
1,058 |
430165 |
신해철 조문간 서태지영상 보셨어요? 44 |
기레기들 |
2014/10/29 |
19,974 |
430164 |
교사평가(누가 한건지 아나요?) 8 |
.. |
2014/10/29 |
1,707 |
430163 |
일교차 심한 날 무릎관절염 주의보 2 |
샬랄라 |
2014/10/29 |
722 |