잔멸치가 짜요.. 어떻게 하죠?
작성일 : 2014-10-05 15:57:30
1882608
잔멸치호두볶음해서 먹으려고 샀는데
무지 짜네요;;
어떻게 염도를 낮출까요?
IP : 183.100.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.5 4:12 PM
(211.237.xxx.35)
물에 한번 헹궈서 쓰세요. 그리고 볶을때 간을 따로 하지 마시고요.
기름에 마늘 볶다가 헹군 멸치, 견과류 넣고 약간의 설탕이나 물엿 넣고 참기름 깨소금만 넣어도 됩니다.
그래도 짜면 꽈리고추 다진 양파도 넣어보세요.
2. ㅇㅇ
'14.10.5 4:18 PM
(220.73.xxx.16)
저는 멸치를 물에 넣고 한번 씻어서 건졌다가
쟁반에 펴서 이틀 정도 잘 말린 다음에
팬에 살짝 볶은 후 요리한답니다.
그렇게 소금기 없애니 먹을만 하더라구요.
짠 게 싫어서 궁여지책으로 해봤는데 괜찮더라구요.
단, 젖은채로 그대로 요리하시면 형체도 없이
팬에 눌러붙으니 잘 말리셔야해요.
3. 씽씽
'14.10.5 11:52 PM
(218.48.xxx.215)
잔멸치 요리 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 425436 |
미국산 돼지고기 먹으면 안되겠어요;;; 7 |
세상에 |
2014/10/13 |
2,492 |
| 425435 |
엊그네 압구정 현대 경비원 분신 자살 14 |
아이쿠야 |
2014/10/13 |
5,926 |
| 425434 |
ME, 한국 감사원 해경청장 등 50명 징계요구 |
light7.. |
2014/10/13 |
285 |
| 425433 |
뭔가를말할때 적어서 보여주는게 이상한가요? 5 |
ㅇㅇ |
2014/10/13 |
522 |
| 425432 |
北 ”삐라 살포 계속되면 더 강한 물리적 타격”(종합) 2 |
세우실 |
2014/10/13 |
352 |
| 425431 |
우리 복댕이를 위해서 진짜 부지런해야할듯 ㅠ |
슈엔밍 |
2014/10/13 |
484 |
| 425430 |
요즘 1억 대출하면 이자가 얼마쯤 하나요? 2 |
질문 |
2014/10/13 |
2,396 |
| 425429 |
멋 대가리없는 남편인 거 알지만 상처가 되네요 5 |
.... |
2014/10/13 |
1,252 |
| 425428 |
kbs 고종완교수 집값 상승시기라 하면서 매매권하네요 5 |
내집마련 |
2014/10/13 |
2,892 |
| 425427 |
10시 30분 현재 제주도 날씨 괜찮나요? 2 |
걱정 |
2014/10/13 |
471 |
| 425426 |
아이허브 '맥시헤어' 드시는 분들께 질문이여~ 2 |
00 |
2014/10/13 |
1,590 |
| 425425 |
생강차 많이 만들껀데 생강 어디서 사면 좋을까요? 4 |
... |
2014/10/13 |
1,478 |
| 425424 |
남초싸이트 추천 해주세요 12 |
진실 |
2014/10/13 |
1,428 |
| 425423 |
터키여행 위험할수도 있을까요? 1 |
부모님 |
2014/10/13 |
2,103 |
| 425422 |
검은 옷에 붙는 먼지 제거.. 좋은 방법 없을까요? 2 |
한걸음도정성.. |
2014/10/13 |
1,356 |
| 425421 |
자가용으로 대전 가볼만한곳 4 |
대전 |
2014/10/13 |
1,337 |
| 425420 |
설거지 선반VS 바구니 어떤게 나을까요? 6 |
고민 |
2014/10/13 |
1,352 |
| 425419 |
박 대통령 외조카 대주주된 뒤 두달새 정부펀드 4개 따내 1 |
미친할멈 |
2014/10/13 |
610 |
| 425418 |
무말랭이로 무우차 끓이면 안되고 꼭 덖어야 하나요? 6 |
무말랭이 |
2014/10/13 |
2,827 |
| 425417 |
북한에 풍선 보내는 것을 나라가 말릴 권한이 없다는 말 13 |
..... |
2014/10/13 |
1,441 |
| 425416 |
폐백같은데에 올라가는 대추에 잣 박혀있는거요. 어떻게 만드는지 .. 6 |
클립 |
2014/10/13 |
673 |
| 425415 |
월넛색 몰딩에는 어떤 색 벽지가 어울릴까요? 1 |
이사준비 |
2014/10/13 |
4,499 |
| 425414 |
댓글놀이ㅡ 이정도까지 게으름 피워봤다; 31 |
나무늘보 |
2014/10/13 |
2,803 |
| 425413 |
휴면계좌 예금액은 찾을수 없나요? 2 |
덥네 |
2014/10/13 |
1,252 |
| 425412 |
자동차보험 잘 아시는분 6 |
감사합니다 |
2014/10/13 |
650 |
