82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

난자완스 집에서 해먹기 복잡할까요?

난자완스 조회수 : 620
작성일 : 2014-09-30 10:31:08

고기를 직접 칼로 다 다져야 맛있나요?

기계로 갈은 고기와 식감 차이가 많이 나나요?

IP : 218.50.xxx.44
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그게
    '14.9.30 11:33 AM (211.51.xxx.98)

    직접 다지는 거와 갈아온 거는 맛의 차이가 큽니다.
    떡갈비할 때 갈아온 고기로 하면 냄새나고 맛이 없는데 비해
    직접 다져서 하면 맛 자체가 달라요.

    아마 난자완스도 이왕이면 집에서 다지면 더 좋겠죠.
    이향방 선생님 요리법으로 집에서 난자완스를 만들어 본 적이
    있었는데, 그냥 집에서 한 맛이고 중국집에서 먹는 그 난자완스의 맛은
    안나더라구요. 뭔가 난자완스용 조미료가 따로 있는게 아닌가 하는
    생각이 들 정도로요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
449814 우리에게 점점 더 철학이 필요할 겁니다 7 인간 2014/12/28 1,718
449813 온,오프가 12만원정도 차이나는데 13 옷값이 2014/12/28 3,085
449812 연수기 쓰시는 분 계세요? 2 연수기 2014/12/28 1,202
449811 초딩6학년 수학문제집 추천 부탁드려요. 3 수학 2014/12/28 1,713
449810 이게 집없는 설움이겠죠? 18 ... 2014/12/28 9,958
449809 광주랑 전라도는 일자리가 진짜 없네요 44 ㅁㅁ 2014/12/28 6,574
449808 며칠전에 송재림 봤어요 7 왈왈 짖어 .. 2014/12/28 4,078
449807 급) 허리가 안펴져요 앉아있기힘들어요 2 도움 2014/12/28 1,688
449806 전세끼고 아파트매수시 답변 좀 부탁드립니다 3 정보 2014/12/28 1,193
449805 영드 좋아하는분 닥터후 어디서 다운 받을수 있나요? 4 ..... 2014/12/28 1,449
449804 치과치료,, 환불요구 가능할까요? 3 조언절실 2014/12/28 2,781
449803 아침부터 ses노래 따라부르고 있어요. 2 부자맘 2014/12/28 695
449802 겨울철 목욕하고 난후 옷을 입으면 옷에서 냄새 13 냄새 2014/12/28 5,035
449801 이마트휴무 4 ㅇㅇ 2014/12/28 1,760
449800 이렇게 엮이면 제가 이상한사람되는걸까요?? 1 ???? 2014/12/28 650
449799 관절이 안좋은데는 고양이가 특효약이다? 3 아~정말 눈.. 2014/12/28 1,421
449798 캐리어가방사이즈 문의좀합니다 2 후후 2014/12/28 1,292
449797 비행기탈때 돌반지여러개 갖고 가면 검색대에서 걸리나요 3 혹시 2014/12/28 2,396
449796 감각의 제국이란 영화 이해하세요? 17 rrr 2014/12/28 5,664
449795 2015년 신년 초 각계인사가 국민에게 던질 메시지(상상) 꺾은붓 2014/12/28 297
449794 50대 당근 삶아서 물 마시니 심봉사가 눈을 떳네요 29 겨울 2014/12/28 21,622
449793 단호박을 다음날 먹으려면.. 1 알려 주세요.. 2014/12/28 534
449792 장그래와 안석율이 서로 물건 파는 장면에서... 뒤늦게 미생.. 2014/12/28 909
449791 (서울) 초등아이 학교 생각해 이사하려는데.. 1 ㅁㅁ 2014/12/28 726
449790 고등 개인이 꼭 채워야할 의무 봉사시간은 몇시간인가요? 7 .. 2014/12/28 1,393
< 47421 47422 47423 47424 47425 47426 47427 47428 47429 47430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색