자게에 빵애기가 나와서 그냥 올려봐요
그동네 사는데요 .이 빵집은 3년동안 한번도 안가봤어요.
가끔 공릉 시장안에 빵집 가고( 그 안에 빵집도 맛있어요 .입구가다 왼쪽에 있는빵집 겨울이면 슈크림빵 커스타드를 우유로 만들어서 이게 천원에 세개,여름에는 잘 상해서 우유 빼고 만들어서 그저 평범한 노랗고 투명한크림 .단팥빵도 팥 많아서 추천 )
그 앞에 빠리바게트 가고 뭐 이런정도..
이런데서 케이크 사면 아 케이크구나 하고 먹는정도
근처 뚜레쥬르에서 샀던 케이크는 정말 욕이 나오기도 했던..
그러다 우연히 엄마 생신 가는길에 지하철 타고 가야 되서역안에서 사봤는데 케이크가 너무 맛있는거에요
위에 쵸코긁어낸거 뿌려져 있고안에 쵸코시트에 생크림 있는건데 너무 부드럽고 좋은건 달지 않았어요
지나가다 보면 앞에 전날빵들인지 할인하는 빵들 있고 안에도 들어가보니 생각보다 컸어요.테이블도 있고
잊고 있다가 얼마전 아들 생일에 생각나서 다시 사봤는데 역시 맛있네요 ㅎ
부드럽고 촉촉하고 달지 않고 크림은 물어보지는 않았는데 동물성만 쓴게 아닌가 싶기도 해요
저도 케이크 집에서 만들어 봤는데 식물성 쓰면 고정 잘되잖아요
이건 사와서 냉장고에 넣었다가 꺼냈는데도 생크림이 좀 흐르는 느낌..막 흐르는건 아니고 단단하지 않은느낌..
이건 다음에 가면 물어보려구요
보통 케이크 사면 달고 느끼한데 여기건 그냥 4식구 그자리에서 다 먹었어요
그래서 요즘 이집빵들을 하나하나 먹어보고 있는데
까만 동그란 브라우니 이것도 달지 않고 촉촉
우유식빵 -부드럽고 짜지 않음 (식빵류 먹다보면 짜다 싶을때가 있어요 )
모카빵 -이것도 안에 건포도랑 호두인지 견과류 씹히는데 적당히 달달한맛.위에 쿠키반죽 너무 달아도 별로인데 괜찮았어요
가격은 체인빵집 할인받고 이렇게 사는거보다는 할인 안되니 비쌀수도 있지만 그래도 충분히 그 값은 하는 정도입니다
막 케이크 전문점 이런데 다니는 사람들입에는 어떨지 모르지만 제기준으로 대형 체인보다는 훨씬 낫구요
동네에 이런 빵집 있어서 빵 사먹을때 고민은 덜게 되는 그런 동네 빵집입니다