비빔밥 고추장 소스 만드는 법좀 알려주세요~
작성일 : 2014-09-25 21:16:31
1877487
집에선 고추장만 넣어 먹어요
손님이 오셔서 그러는데 맛나는 비법 없을까요?^^
IP : 211.36.xxx.158
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.25 9:23 PM
(211.237.xxx.35)
손님 비빔밥은 약고추장으로 하면 맛있어요.
쇠고기 다진것 불고기 양념해서 볶다가 고추장 넣고 볶아가면서 섞고,
마지막에 매실청 조금, 참기름 통깨 넣으면 돼요.
원래 꿀넣는게 약고추장인데 꿀이 향이 강해서 매실청이 더 나은듯해요.
그냥 양념고추장하려면
고추장 고춧가루약간, 간장약간, 매실청, 물엿. 다진파마늘, 참기름, 깨소금 넣어 섞으면 되고요.
2. 존심
'14.9.25 9:28 PM
(175.210.xxx.133)
맛술로 농도 조절을 한다.
없으면 소주나 청주 그리고 물엿으로 농도조절...
3. ~~~~
'14.9.25 9:33 PM
(211.36.xxx.158)
감사요^^
4. 배운대로
'14.9.26 9:57 AM
(1.233.xxx.43)
소고기다짐 조금 약불로 볶다 불끄고 고추장1큰술 설탕반큰술 물1큰술 저어서 다시 약불 주루룩 떨어질때까지 볶는다
그후 옵션으로 잣가루도 섞는다 많이 볶으면 식은후 굳어요
5. 약고추장
'14.9.26 11:03 AM
(112.156.xxx.146)
저는 약고추장 그냥 돼지고기로 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 420194 |
커트 잘하는 미용실 알려주세요~~~ 16 |
딸기줌마 |
2014/09/25 |
6,541 |
| 420193 |
이 행동이 예의없는 행동인가요? 32 |
미치겠네 |
2014/09/25 |
13,819 |
| 420192 |
한식대첩2 4 |
ㅇㅇ |
2014/09/25 |
2,692 |
| 420191 |
엉치뼈부터 발끝까지 저릿하면서 잘 걷지 못할때.. 4 |
가을하늘 |
2014/09/25 |
1,429 |
| 420190 |
상하이 홍차오 공항 4 |
빵빵부 |
2014/09/25 |
1,395 |
| 420189 |
상부 칸막이 없는 냉장고 써보신분들 조언 좀... 7 |
대박나 |
2014/09/25 |
1,251 |
| 420188 |
뒤돌아 보니 금방이요. 앞은 멀고.... 2 |
^ ^ |
2014/09/25 |
1,176 |
| 420187 |
초3 여아 키 어찌되나요 5 |
.... |
2014/09/25 |
1,939 |
| 420186 |
강사쌤 선택문제예요. |
해외에서 대.. |
2014/09/25 |
442 |
| 420185 |
강남 미용실 커트 잘하는분 어디에 많이들 계시나요? 11 |
시나몬 |
2014/09/25 |
3,519 |
| 420184 |
뒷북이지만 이재명 성남시장 호감가네요. 1 |
aa |
2014/09/25 |
929 |
| 420183 |
초경후 평균 10cm정도 크는 건데 왜 훨씬 적게 큰다는 거죠?.. 10 |
?? |
2014/09/25 |
4,251 |
| 420182 |
35-6살정도면 화사하고 상큼한 아가씨티는 이제 없는 나이인가요.. 32 |
ㅇㅇ |
2014/09/25 |
5,595 |
| 420181 |
아내가 알고 있는데 계속 바람 피우는 남자는 대체 무슨 심리일까.. 18 |
@@ |
2014/09/25 |
4,249 |
| 420180 |
벨벳담요? |
코스트코 |
2014/09/25 |
722 |
| 420179 |
비빔밥 고추장 소스 만드는 법좀 알려주세요~ 5 |
법좀 |
2014/09/25 |
1,975 |
| 420178 |
강동원 실물로 보신분들 ..얘기좀 해주세요 7 |
,, |
2014/09/25 |
8,864 |
| 420177 |
생강이 싹이 트고 난리 났는데 먹으면 안되는 거죠? 4 |
그네 너무 .. |
2014/09/25 |
1,585 |
| 420176 |
유럽여행 복대 갖고 가는거 너무 촌스럽나요? 15 |
복대지갑 |
2014/09/25 |
13,364 |
| 420175 |
올해 마흔넷, 예뻐지고 싶어요. 13 |
40대 |
2014/09/25 |
6,003 |
| 420174 |
아파트에서 담배 그렇게 피우고 싶으면 15 |
한심 |
2014/09/25 |
2,533 |
| 420173 |
탈북자 정성산 '좌좀소굴로 변한 문화계의 종북 척결하겠다' 5 |
섬뜩 |
2014/09/25 |
1,117 |
| 420172 |
[국민TV 9월 25일] 9시 뉴스K - 노종면 앵커 진행(생방.. 1 |
lowsim.. |
2014/09/25 |
396 |
| 420171 |
갓난아기 내복이요~ 6 |
베베 |
2014/09/25 |
1,017 |
| 420170 |
26금) 헉!! ... 얼마면 되겠...?? 17 |
얼마 |
2014/09/25 |
5,795 |
