꼬들빼기김치 절일 때 삼일이나 절이나요?
작성일 : 2014-09-23 16:38:52
1876065
기억이 가물가물해서 검색해봤더니 3일이나 절이라는데 어디가야하는데 속성으로 하는 방법 없을까요?
IP : 223.62.xxx.71
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.23 4:42 PM
(211.237.xxx.35)
절이는게 아니고 쓴물 빼는거죠.
고들빼기가 엄청 쓰고 떫은맛이 좀 있어서
삭히지 않고 바로 담그면 써서 못먹어요.
쓴맛을 즐기는 분들도 있겠지만요.
속성으로 해도 하루정도는 슴슴한 소금물에 삭혀야 해요.
소금물 짜게 하면 큰일나요. 짜서 죽음.. 슴슴한 소금물이여야 해요.
2. 쉬지 않게 물을
'14.9.23 4:51 PM
(121.88.xxx.86)
자주 갈아줘야해요. 요즘은 하우스 재배라 덜 쓴 것 같아요. 쓴맛 좋아해서 , 1~2일만 해도 괜찮더군요.
쪽파랑 같이 담가요.
3. 할머니가
'14.9.23 5:01 PM
(112.146.xxx.53)
요즘 고들빼기는 옛날 처럼 많이 안쓰다고 그냥 담그라고 하드라구요
약간 쓴맛의 매력이 있어야 맛있어요
각자의 취향에 맞게 담아 드시면 될듯 한데
전 그냥 담갔어요 윗님 말씀 처럼 쪽파랑 같이요~~~
4. 고들빼기
'14.9.23 8:50 PM
(121.133.xxx.191)
고들빼기 저장합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
422324 |
식욕편차가 너무 큰데 이것도 호르몬 불균형 인가요? 2 |
쿄~ |
2014/10/01 |
763 |
422323 |
신혼여행 다녀오는 시누이를 위해 밥상한번 차려보려는데 도와주세요.. 8 |
에이스 |
2014/10/01 |
2,143 |
422322 |
친구사이에 아이의 거짓말을 알게되었어요. 5 |
내딸 |
2014/10/01 |
1,459 |
422321 |
주위에 똑똑하고 좋은 여자분이 이상한 남자 만나는 경우 24 |
휴 |
2014/10/01 |
8,786 |
422320 |
김희애 이런 메이크업은.. 7 |
@@ |
2014/10/01 |
3,704 |
422319 |
살찌고 체력 좋아시진 분 계신가요? 16 |
흠 |
2014/10/01 |
2,903 |
422318 |
조미료보다 더 괴로운 단맛 10 |
외식 |
2014/10/01 |
2,480 |
422317 |
베르너 채칼 5 |
..... |
2014/10/01 |
2,301 |
422316 |
탁구냐? 헬스냐 ? 이것이 문제로다... 3 |
늦은 운동바.. |
2014/10/01 |
1,556 |
422315 |
내일 ebs 인생수업에 환희가 나오네요. 2 |
.... |
2014/10/01 |
1,471 |
422314 |
망고 원피스는 오프라인에서 어디서 살 수 있어요? 3 |
..... |
2014/10/01 |
1,197 |
422313 |
우리 딸이 쓴 소설 속에 등장하는 엄마는.. 1 |
.. |
2014/10/01 |
793 |
422312 |
부모님이 이혼접수를 했는데요.. 8 |
ㅂㅂ |
2014/10/01 |
2,687 |
422311 |
남편이 저보고 못생겼다고 자꾸 그러는데 정떨어지는거 정상이죠??.. 8 |
ㅠㅠ |
2014/10/01 |
3,007 |
422310 |
페이지마다 감탄이 나오는 요리책 2 |
Deepfo.. |
2014/10/01 |
2,074 |
422309 |
단통법 요약 만화입니다. 호갱님~~~ 3 |
칼퇴근 |
2014/10/01 |
1,570 |
422308 |
김장에 젓갈안넣는 집 있나요? 3 |
김장 |
2014/10/01 |
1,652 |
422307 |
"공안당국, '3천명 카톡 대화' 들여다봤다".. |
샬랄라 |
2014/10/01 |
569 |
422306 |
대1 아들에 대한 이야기 ㅠㅠㅠ 1 |
ㅠㅠㅠㅠ |
2014/10/01 |
1,746 |
422305 |
중2. 아이가맞고왔어요 22 |
맘 |
2014/10/01 |
3,319 |
422304 |
공중화장실 관리인 실명표시 없앤다 |
세우실 |
2014/10/01 |
607 |
422303 |
인공관절 |
.. |
2014/10/01 |
496 |
422302 |
중3 조카가 공업고등학교를 간다고 하는데요.. 10 |
이모 |
2014/10/01 |
1,953 |
422301 |
이국주 염색약 무슨색인가요 3 |
지젤 |
2014/10/01 |
1,782 |
422300 |
배우자 불륜적발되면 간통고소 ...가능한거에요? 6 |
궁금증 |
2014/10/01 |
2,002 |