밤 보관법이요..
작성일 : 2014-09-23 12:39:36
1875897
시골에서 산밤 보내주셨는데
어떻게 해야 두고두고 잘 먹을 수 있을까요?
작년에는 소금물에 담갔다 보관했는데 제가 뭘 잘못한건지,
맛없게 되더라구요 ㅠㅠ 비법들 알려주세요~~
IP : 180.69.xxx.214
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 키톡에
'14.9.23 12:42 PM
(61.82.xxx.151)
게으른 농부님께 질문하시면 정확한 답이 나올듯요
저도 밤보관법 그분께 여쭤보고 싶었는데 저흰 뭐 보관할정도까지의 양은 없는지라 ^^;;
2. ...
'14.9.23 12:48 PM
(220.120.xxx.247)
김치냉장고에 보관해요
3. 그냥
'14.9.23 12:50 PM
(175.121.xxx.139)
소금물이 아니고 소금물 끓여서
한번 데친다 생각하시고 말려서
보관하세요. 껍질 까기도 수월해지고
맛도 훨씬 달더군요. 저도 아는 분이 가르쳐 주셔어
올해 처음으로 시도해 봤어요.
4. rladidtp2004
'14.9.23 12:59 PM
(218.39.xxx.37)
김냉에서도 충분히 오래 보관가능하구요. 찐밤을 좋아하신다면 다찌신후에 냉동실에 두었다가 조금씩 다시 쪄드셔도 됩니다. 두가지 다해봤구요. 냉동에 보관했다가 고구마나 단호박찔때 조금씩 쪄먹으니 좋더라구요. 맛도 그대로였답니다.
5. ..
'14.9.23 12:59 PM
(1.241.xxx.5)
냉동 또는 김냉에 살얼음 상태로 보관하는데 밀봉하지말고 해야해요
밀봉하면 쓴 맛 나더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 422601 |
어떤 부엌의 광경, 부엌에서 풍기는 냄새를 좋아하시는지... 15 |
내음,광경 |
2014/09/30 |
3,372 |
| 422600 |
박근혜대통령이 다시 보이네요. 4 |
... |
2014/09/30 |
2,928 |
| 422599 |
(속보)세월호 가족대책위 '여야 타결안 거부' 7 |
기자회견 |
2014/09/30 |
1,745 |
| 422598 |
이렇게 영리한 개를 어떻게 팔아요 18 |
귀여워요 |
2014/09/30 |
4,231 |
| 422597 |
30대 여자 향수 어떤게 좋을까요? 10 |
ㄹㅇ |
2014/09/30 |
4,711 |
| 422596 |
발렌시아가 파트타임 어때요?? 4 |
발렌시아가 |
2014/09/30 |
2,301 |
| 422595 |
건강검진애서 녹내장유사 시신경유두 라는 결과가 나왔는데.. 5 |
.. |
2014/09/30 |
4,085 |
| 422594 |
가장 정확한 위치추적 어플 좀 알려주세요 |
..... |
2014/09/30 |
1,836 |
| 422593 |
꽂게 샀단 말이지요~ ㅎ 4 |
꽃게킬러 |
2014/09/30 |
1,726 |
| 422592 |
쿠슈2박3일 가능할까요? 9 |
부산이어요 |
2014/09/30 |
2,019 |
| 422591 |
저처럼 김구라 너무 싫은 분 계세요? 27 |
북한강 |
2014/09/30 |
4,800 |
| 422590 |
어제 뒷방송 자막에 한전부지 옆 땅이 90억짜리가 4천억이라고 .. 2 |
..... |
2014/09/30 |
1,628 |
| 422589 |
운전 7개월째, 겁이나요 6 |
초보 |
2014/09/30 |
3,158 |
| 422588 |
다른 남자에게 흔들립니다 28 |
.. |
2014/09/30 |
17,559 |
| 422587 |
중2 수학문제 풀이과정 설명 좀 부탁드려요 4 |
플리즈 |
2014/09/30 |
1,027 |
| 422586 |
연아에 이어 제시카 까지. 8 |
칸투 |
2014/09/30 |
6,012 |
| 422585 |
야당으로서는 더이상 답이 없긴 했지요 1 |
솔직히 |
2014/09/30 |
1,272 |
| 422584 |
선천적으로 키안크는 체형이 있는 거 같아요 6 |
체형 |
2014/09/30 |
2,592 |
| 422583 |
이 일이 내 남편을 화나게 하는건가 ~~``` 60 |
물어보자 |
2014/09/30 |
10,714 |
| 422582 |
이민 상상 5 |
ㅇㅇ |
2014/09/30 |
1,405 |
| 422581 |
도로변 아파트는 몇층까지 먼지가 많이 들어오나요? 5 |
... |
2014/09/30 |
6,305 |
| 422580 |
60일된 아기 직수? 유축? 질문드려요 3 |
저기요 |
2014/09/30 |
3,559 |
| 422579 |
33층 건물에 25, 27, 31층의 매물이 있다면 어디로 선택.. 12 |
.. |
2014/09/30 |
1,945 |
| 422578 |
왜 갑자기 통영함 비리조사가? 3 |
홍길순네 |
2014/09/30 |
970 |
| 422577 |
며느리가 맞벌이하면서 입주아주머니 쓰면 뵈기 싫은가요? 15 |
솔직하게 |
2014/09/30 |
4,126 |
