82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동생지를 집에서 만드려는데 어느 단계에서 냉동하나요?

... 조회수 : 991
작성일 : 2014-09-18 16:27:18
베이글하고 치아바타생지를 만들어 냉동보관했다 그때그때 구우려고하는데요
어느단계에서 냉동을 해야하는지 모르겠어요
2차발효까지 다 마치고 냉동시키면되나요?
알려주시는 분은 빵먹어도 살안찌는 복이 오기를~
IP : 175.195.xxx.74
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 1차 발효 끝나고
    '14.9.18 5:12 PM (182.226.xxx.93)

    성형해서 냉동. 해동 후 2차 발효해서 구워요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
421307 '라면 끊어야하는데 에고오~ 4 슈엔밍 2014/09/26 1,219
421306 갤노트 3 가격 어떤지요? 6 어려워요 2014/09/26 1,520
421305 그 유명한 황병기선생님의 '미궁' 입니다. 8 실황중계 2014/09/26 1,947
421304 샤브샤브 소스 어떻게 만들어 드시나요? 4 소스 2014/09/26 1,444
421303 남편이 집에서 살림하는 분계세요? 2 2014/09/26 1,204
421302 파리 바게트 크랜베리 식빨 드셔보신분.. 4 2014/09/26 1,610
421301 핑크색 코트 어떤가요? 꼭 좀 봐주세요 8 ... 2014/09/26 3,421
421300 외국계회사 다니신다는 분들께.. 8 ... 2014/09/26 3,678
421299 40대글 삭제됐나요...? 14 ... 2014/09/26 2,090
421298 후쿠시마 고철, 매일 100톤 이상씩 수입 3 ㅇㅇㅇㅇ 2014/09/26 1,121
421297 집안일 소홀히 하는 남자들이 많은 것은 양육방식의 문제가 크다고.. 11 ㅋㅌㅊㅍ 2014/09/26 2,037
421296 이명박 100조원 과 서민증세...ㅜㅜㅜ 4 닥시러 2014/09/26 1,140
421295 덴비 50% 9 .. 2014/09/26 4,889
421294 쟈스민차 아이가 마셔도 되지요? 4 차 마시기 2014/09/26 1,487
421293 일산 웨스턴 돔이나 라페스타 잘 아시는 분 .. 2014/09/26 648
421292 진주 미르치과 2 uskook.. 2014/09/26 3,049
421291 '대리기사 폭행사건' 유족 때린 혐의로 목격자 1명 입건 12 ㅎㅎ 2014/09/26 1,471
421290 오토비스?아너스? 14 청소기 2014/09/26 3,539
421289 드디어..집보러 온데요..!! 집을 빨리 매매할수 있는 노하우가.. 17 ... 2014/09/26 4,306
421288 다래끼..성형외과 가야할까요 1 ㅣㅣㅔ 2014/09/26 1,282
421287 결혼한지 2년, 무미건조하고 재미가 없어요.... 66 ... 2014/09/26 15,062
421286 감기에 걸린 적도 없는데... 왜 그럴까 2014/09/26 557
421285 베란다에 수도꼭지가 세탁기연결 밖에 없을때 손세탁하려면 어쩌나요.. 2 궁금이 2014/09/26 1,608
421284 아파트 관리비 1 82cook.. 2014/09/26 851
421283 맞벌이 글 읽다보니 생각났는데요. 6 .. 2014/09/26 1,328