생선찜할 때 생선에 밑간하나요.
작성일 : 2014-09-17 15:24:44
1872602
맑은 생선찜을 할까하는데 생선에 밑간을 해야 할까요.
생선을 사서
내장과 비늘 정리한 다음
찜기에 넣고 그냥 찌기에는 어딘가 좀 이상하군요.
어떤 밑간이나 음... 마리네이드를 하면 생선에 풍미가 돌까요.
단순 소금후추만 뿌려도 될지...
ㅠㅠ...비린네가 무셔요.
IP : 112.155.xxx.126
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 밑간이라기보다
'14.9.17 3:28 PM
(58.150.xxx.227)
칼집내고 생강 술 등으로 정리를 하는 거지요. 밑간하고 양념뿌리면 짜질 듯.
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:29 PM
(211.237.xxx.35)
소금, 후추, 청주, 마늘즙, 생강즙 정도 하시면
3. ㅇㅇㅇ
'14.9.17 3:30 PM
(211.237.xxx.35)
그리고 생선찜할때 마지막으로 미나리나 쑥갓같은 향신채 얹으면 비리내가 많이 줄어듭니다.
4. ^^
'14.9.17 3:47 PM
(112.155.xxx.126)
정말 좋은 방법들 많이 써주셨네요.
역시 그냥 했으면 비려서 못먹었겠어요. ㅠㅠ
고맙습니다. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 426267 |
세수전에 렌즈빼야하나요?? 2 |
.. |
2014/10/15 |
2,081 |
| 426266 |
학교제출용 2 |
사망확인서 |
2014/10/15 |
1,681 |
| 426265 |
제시카, 디자이너 활동 시동..타일러와 中 행사 참석 |
수석디자이너.. |
2014/10/15 |
1,423 |
| 426264 |
유럽 갔다왔는데 피부, 머릿결이 더 좋아졌는데요 6 |
궁금 |
2014/10/15 |
3,100 |
| 426263 |
쇼핑몰속 모델 넘 예쁘네요..^^; 14 |
빨간 단풍나.. |
2014/10/15 |
4,098 |
| 426262 |
살빠짐과 생리 3 |
살 |
2014/10/15 |
2,801 |
| 426261 |
김밥용 밥에 어떻게 양념해야 맛있나요 16 |
? |
2014/10/15 |
7,279 |
| 426260 |
간단한 일품식사 거리 뭐가 있을까요 5 |
헌드레드 |
2014/10/15 |
1,573 |
| 426259 |
햅쌀이라고 적어놓고 묵은 쌀 보내주네요 4 |
쌀장사가 |
2014/10/15 |
1,214 |
| 426258 |
뉴스읽어주는 여자.. 망치부인의 국민수다방 2 |
생방송 |
2014/10/15 |
340 |
| 426257 |
딸의 사주에 들어 있는 대운.. 질문 드릴게요. 11 |
.. |
2014/10/15 |
5,285 |
| 426256 |
이번 주말 대구에서 결혼하는데 혹시 품앗이 하실분 있으신가요? 26 |
beginn.. |
2014/10/15 |
3,456 |
| 426255 |
전업주부로서 열심히 사는 삶이란 어떤걸까요.. 11 |
.... |
2014/10/15 |
2,821 |
| 426254 |
맛없는 쌀, 불리면 나아지나요? 6 |
쌀 |
2014/10/15 |
588 |
| 426253 |
직장인대출 금융권별 조건, 핵심내용 이것만 알면됩니다. |
후킹박 |
2014/10/15 |
501 |
| 426252 |
내 정보 좀 삭제 해 달라고요~~~ |
ssg+삼성.. |
2014/10/15 |
440 |
| 426251 |
남이 잘못되니까 옆사람들이 행복한가봐요 5 |
절망 |
2014/10/15 |
1,988 |
| 426250 |
"MB의 종부세 인하로 부동산부자에 14조 혜택&quo.. 2 |
샬랄라 |
2014/10/15 |
421 |
| 426249 |
알바 식사는 제공되지 않나요? 2 |
안알랴줌 |
2014/10/15 |
1,230 |
| 426248 |
여자 혼자 밥 먹는데 뒤에서 험담 한다는 글을 읽으니 6 |
현명한 언니.. |
2014/10/15 |
2,162 |
| 426247 |
눈★이 러닝센터 센터장이나 교사로 일하시는 분 계신가요 |
질문요 |
2014/10/15 |
588 |
| 426246 |
기운없고 힘들때 링거 맞으면 기운 나나요? 3 |
..... |
2014/10/15 |
4,769 |
| 426245 |
세월호는 구조작업을 서서히 발뺄려고 한다네요. 1 |
여론악화 |
2014/10/15 |
676 |
| 426244 |
먹성이 좋은 깡패 고양이 13 |
nana |
2014/10/15 |
1,709 |
| 426243 |
나는야 슈퍼맨 짠. 이 노래 음원 어디서 구할까요? |
오미자 |
2014/10/15 |
500 |
