친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 419012 |
고추장찌게 멸치육수내도 맛있을까요? 3 |
.. |
2014/09/21 |
1,175 |
| 419011 |
명쾌한 분석>대리운전 폭행 기사건 조작했군요!!! 6 |
닥시러 |
2014/09/21 |
1,424 |
| 419010 |
전 사람이 아닌가봐요 암것도 못하겠어요ㅜㅜ 8 |
.. |
2014/09/21 |
2,660 |
| 419009 |
코감기로 냄새를 전혀 못맡아요 ㅠㅠ 도와주세요.. 3 |
.. |
2014/09/21 |
6,684 |
| 419008 |
플랫 신고싶은데 발에 살이 없어요. 2 |
칼발 |
2014/09/21 |
1,538 |
| 419007 |
가스렌지3구 요즘 얼마나 하나요? 3 |
11 |
2014/09/21 |
997 |
| 419006 |
이촌동 사시는 분들 6 |
... |
2014/09/21 |
3,378 |
| 419005 |
연대근처 숙소 어떻게 알아보면 될까요 14 |
숙소 |
2014/09/21 |
2,009 |
| 419004 |
단체 장을 맡을 사람이면 사회생활을 좀 해봐야 할 듯 3 |
으으으으 |
2014/09/21 |
920 |
| 419003 |
다녀본 여행지중에 제일 좋았던 곳,리조트는 어디세요? 142 |
동남아 |
2014/09/21 |
25,372 |
| 419002 |
[컴앞대기]컴도사님들 알려주세요..ㅠ(aaa님 감사합니다) 2 |
도와주세요 |
2014/09/21 |
1,034 |
| 419001 |
글 잘 쓰시는 분들 봐주세요. 6 |
.. |
2014/09/21 |
904 |
| 419000 |
치아 부러졌을 때 2 |
후기와 질문.. |
2014/09/21 |
1,492 |
| 418999 |
배추절일때 적정 시간은? 3 |
배추절일때 |
2014/09/21 |
1,561 |
| 418998 |
자전거 훔쳐간 학생과 부모 면담, 무슨 말을 해야 할까요? 25 |
자전거 |
2014/09/21 |
3,903 |
| 418997 |
남대문 대도 수입 상사 일요일 영업하나요? 3 |
남대문시장 |
2014/09/21 |
1,029 |
| 418996 |
실리트 압력솥, 첨에 원래 뚜껑부분에서 냄새 나나요?? |
.. |
2014/09/21 |
734 |
| 418995 |
동갑이랑 사귀시는 여자분들 남자친구 호칭 뭐라고 하세요? 5 |
,,, |
2014/09/21 |
6,125 |
| 418994 |
몸에 좋은 식용유는 없을까요? 7 |
... |
2014/09/21 |
4,354 |
| 418993 |
진상,민폐 제발 부모들 그러지 맙시다. 2 |
질서 |
2014/09/21 |
1,615 |
| 418992 |
후진주차요령 4 |
완전초보 |
2014/09/21 |
3,524 |
| 418991 |
집 매매시 잔금 문제 좀 봐주세요 5 |
기가막혀서 |
2014/09/21 |
2,043 |
| 418990 |
결혼10년만에 냉장고 들어옵니다.. 12 |
... |
2014/09/21 |
3,996 |
| 418989 |
홈쇼핑에 나오는 디자이너들요... 8 |
??? |
2014/09/21 |
12,093 |
| 418988 |
왜 생로랑인가요? 5 |
별게다궁금 |
2014/09/21 |
3,105 |
