친정엄마와 수육..
작성일 : 2014-09-15 13:31:07
1871215
엄마는 소고기보다 돼지를 좋아하세요~
저녁에 엄마가 오시는데 수육을 하려고..돼지고기랑 한방재료 팩에든거 사왔어요..예전에 저수분 수육도 만들어봤는데 부들부들 부드럽게는 안되더라구요;;;어떻게 삶아야 부들하게 삶을수있을까요?
IP : 122.40.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'14.9.15 1:35 PM
(175.121.xxx.11)
압력밥솥이 편하긴 한데, 좀 무거운 냄비에 30~40분정도 삶은게 맛있더라구요.
2. 유후
'14.9.15 1:51 PM
(183.103.xxx.127)
압력솥에 하면 부드러워요
3. 항상
'14.9.15 1:55 PM
(121.130.xxx.112)
압력솥에 해요. 넘 시간 끌면 너무 헤져버리니 시간 조절 잘하셔서 하세요.
4. 오버쿠킹
'14.9.15 2:31 PM
(175.211.xxx.135)
재료 다 넣으시고요.. 한시간 정도 삶으시고
(이 다음이 중요!!) 비닐이나 호일로 고기를 싸서 30분간 놔두세요.
그리고나서 먹기직전 썰면 보들보들 하고 맛있어요.
수육부위를 어떤쪽으로 고르셨는지...
아무레도 삼겹쪽이 더 기름지고 부드럽긴 하더라구요.
5. 밝은이
'14.9.15 5:57 PM
(59.11.xxx.67)
제가 배운 방법
삶으실때 찬밥 한 수저 넣고 삶으셔요
부들 부들 해져요 고기가
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 419078 |
흰티 얼룩제거 문의요 |
뽀로로 |
2014/09/21 |
4,260 |
| 419077 |
부모도 자식에게 질리나요? 11 |
궁금 |
2014/09/21 |
3,342 |
| 419076 |
도와주세요 강아지가 아파요 24 |
t.t |
2014/09/21 |
4,994 |
| 419075 |
한효주 '가죽 초미니 입고 진구 결혼식 나들이' + 퇴출 서명 26 |
... |
2014/09/21 |
20,726 |
| 419074 |
젊은 분들 계시는 지하철 택배가 있을까요? 2 |
... |
2014/09/21 |
909 |
| 419073 |
가정 파견 물리치료사 4 |
물리치료 |
2014/09/21 |
2,120 |
| 419072 |
트렌치코트를 찾습니다 도와주세요 5 |
.... |
2014/09/21 |
1,391 |
| 419071 |
보세옷가게나 인터넷쇼핑몰 장사되나요 |
멍멍 |
2014/09/21 |
689 |
| 419070 |
손 관절염 관련 질문 드려요. 1 |
sua |
2014/09/21 |
1,698 |
| 419069 |
양재천 근처 고등학교 추천이요~ 3 |
Jasmin.. |
2014/09/21 |
1,125 |
| 419068 |
앞베란다에서 삼겹살 구워먹는 아랫층 어떻게 해야하나요? 10 |
... |
2014/09/21 |
11,533 |
| 419067 |
옷이 옷장안에서 누렇게 변했네요 2 |
ㅠㅠ |
2014/09/21 |
2,571 |
| 419066 |
박영선이 왜 요새 시끄럽나요??? |
몰라서 |
2014/09/21 |
653 |
| 419065 |
매실원액 색깔 3 |
삼산댁 |
2014/09/21 |
1,058 |
| 419064 |
박태환 너무 멋져요 11 |
멋져! |
2014/09/21 |
3,252 |
| 419063 |
아파트구입 1 |
집 |
2014/09/21 |
1,412 |
| 419062 |
아시안게임 박태환 선수에게 미안합니다 16 |
조작국가 |
2014/09/21 |
3,655 |
| 419061 |
부산에서 렌트해서 다른지방에 반납하는거. 가능한가요.? 1 |
믿어 |
2014/09/21 |
972 |
| 419060 |
30대 후반 유치원 자녀를 둔 여자분에게 10만원정도의 선물을 .. 1 |
선물추천 |
2014/09/21 |
1,317 |
| 419059 |
시어머니와 합가. 마음 다스릴 수 있도록 조언 부탁드립니다. 27 |
며느리 |
2014/09/21 |
8,094 |
| 419058 |
노래 제목 좀 찾아주세요. 4 |
가요 |
2014/09/21 |
572 |
| 419057 |
열심히 살다 죽어서 남편 좋은 일만 시킨 여자 8 |
여자가 불쌍.. |
2014/09/21 |
7,311 |
| 419056 |
국민TV 의 왜곡질 (엉뚱한 사람을 대리기사로) 3 |
... |
2014/09/21 |
925 |
| 419055 |
이 나라는 점점 답이 없다... 1 |
갱스브르 |
2014/09/21 |
835 |
| 419054 |
차에 연락처 안써놓는 여성분들은 제발.. 7 |
ㅇㅇ |
2014/09/21 |
2,497 |
