전복죽 급질문요
작성일 : 2014-09-10 08:41:10
1868343
전복죽 끓일려고해요
내장도 넣을건데 내장은 언제넣는건가요?
첨부터 투하해서 참기름에볶나요?
답글주신분 미리 감사드려요
IP : 121.55.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'14.9.10 9:08 AM
(122.35.xxx.141)
냄비에 쌀을 참기름에 어느정도 볶다가, 다진 내장 넣고 달달 볶아서 맛이 좀 배게 한다음 물이나 육수붓고 쌀알이 거의 익은다음 전복살 넣습니다 너무일찍 넣으면 질겨거든요 적당한때에 파,마늘도 조금 넣으세요^^
2. 플럼스카페
'14.9.10 9:36 AM
(122.32.xxx.46)
내장이 막이 있어서 그냥 볶으면 굳어버리고요 다지면 도마에 다 묻고 아깝고 해서 죽 끓일 물을 부어서 믹서에 갈아요.(죽 끓일 분량의 물을 다 부어서 가는게 아니라 내장 갈릴만큼) 그럼 내장 찌꺼기 없이 곱게 되고 색도 곱게 입더라고요.
참기름 국간장 약간 쌀 달달 볶다가 위에 내장간 물이랑 부어서 끓이다가 끓으면 물 더 부어주고 물 더 부어주고 하면서 푹 익으면(전 5배 죽으로 끓여요) 전복 넣고 익히면 끝.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
417767 |
가볍게 살기 한달 차... 7 |
.. |
2014/09/17 |
3,772 |
417766 |
전업주부 밖에 안나가고 집에서 잼나게 혼자 노는법 공유 좀 해주.. 23 |
외톨이야 |
2014/09/17 |
8,628 |
417765 |
베란다에 버티컬 대선 뭐가 좋을까요? 5 |
베란다 |
2014/09/17 |
1,386 |
417764 |
사람을 힘들게 하는게 환상아닌지 2 |
fg |
2014/09/17 |
932 |
417763 |
김형경 소설 딱 3권만 추천해주세요! 7 |
가을타는여 |
2014/09/17 |
2,158 |
417762 |
sk 포인트 어떻게 쓸수 있나요? |
다시시작 |
2014/09/17 |
424 |
417761 |
답답하게 사는게 싫증났어요. 20 |
백일몽 |
2014/09/17 |
4,958 |
417760 |
드라마 내일은 사랑 이병헌, 고소영 주인공 이후에 박소현으로?.. 3 |
내일은 사랑.. |
2014/09/17 |
4,301 |
417759 |
2개월된 아기..계속 벙긋벙긋 웃어요ㅋㅋㅋ 10 |
ㅋㅋ |
2014/09/17 |
2,061 |
417758 |
부끄럽다...내 나라가. 3 |
미친게지 |
2014/09/17 |
1,029 |
417757 |
아버지가 색광 이였다면... 19 |
쌔광? |
2014/09/17 |
5,291 |
417756 |
"담배피다 걸리면? 교장샘이 노래 해줄게" 3 |
같이사는 세.. |
2014/09/17 |
1,338 |
417755 |
성경에서 정말 좋은 구절이 무엇인가요? 30 |
알고 싶어요.. |
2014/09/17 |
5,944 |
417754 |
이병헌 이마트갈때마다 8 |
ㄱㄱ |
2014/09/17 |
3,773 |
417753 |
초5여아 연산실수 어떻게 잡나요? 도움이 절실합니다. 6 |
궁금이 |
2014/09/17 |
2,795 |
417752 |
요즘 주상복합 인기어떤가요? |
심난 |
2014/09/17 |
663 |
417751 |
이유도 모르고 이별 결별 한적있으시나요? 6 |
비닐봉다리 |
2014/09/17 |
2,939 |
417750 |
엄마한테서 방금 문자받았어요 51 |
고민 |
2014/09/17 |
17,190 |
417749 |
저 신혼여행 못가게 생겼어요 결정하는거좀 도와주세요 18 |
.. |
2014/09/17 |
3,301 |
417748 |
시판 군만두 어떤거 좋아하세요? 10 |
.. |
2014/09/17 |
2,244 |
417747 |
잠시만요..삼성 숫자카드 어떤가요? |
그메용 |
2014/09/17 |
778 |
417746 |
세월호에 야당 공중 분해 되겠어요.. 13 |
에혀 |
2014/09/17 |
1,747 |
417745 |
brocken bicycle 2 |
가수이름 |
2014/09/17 |
678 |
417744 |
시기질투 받지 않고 성공한 사람이 6 |
sg |
2014/09/17 |
2,238 |
417743 |
강아지가 주로 생활하는 거실바닥,, 어떤제품어떤향 스프레이가 좋.. 4 |
강아지 |
2014/09/17 |
1,379 |