고춧잎나물 무쳤는데.... 생 풋내가 나요 ㅠㅠ

[dd]

고춧잎을 처음 무쳐본 것도 아닌데, 왜 이러죠?

 

아침에 무쳐서 바로 먹어봤을 때는 안 이랬는데

도시락 싸와서 지금 먹어보니까... 먹을 수 없을 정도에요. 형언할 수 없는 야생...의 맛이 나네요.

저 2분정도 데쳤거든요. 이정도도 부족한가요? 왜 이런 맛이 나는거죠? ㅠㅠ 힘들게 무쳤는데.. ㅠㅠ

[...]

고춧잎은 이상하게 흙냄새가 나서 못먹겠더라구요.
요리법이 잘못된건지 원래 특유의 향인지..

[저두요]

흙냄새가 왜 나는지 저두 못먹겠더라구요.