딱딱한 딸기잼 살리는 방법있나요?

[너는 갱엿]

돌덩이 같은 딸기잼이 있는데, 이걸 살릴 수 있는 방법없을까요?

누가 주신건데 포크도 안들어갑니다 ㅡㅡ^

너무 아까운데 어떻게 먹을 방법이 없을까요?

[칼로 썰어 드세요]

는 농담. 냄비에 물 좀 넣고 문제의 딱딱한 잼을 넣고 끓이세요. 잘 저어 주시면 부드러운 잼으로 환생할거에요.

[...]

검색해보니 댓글중에
물 좀 넣고 농도 봐가면서 한 번만 끓여주면 되요.
전 일부러 한 여름 지나 먹을 잼은 아주 빡빡하게 졸여 놨다가
먹을 때 물 넣고 농도를 조절해서 끓여줘요,
그러면 잼에 곰팡이가 안생기더군요.

[원글]

문제는 유리병에 들어있어서 병을 깨야만 내용물을 꺼낼 수 있는 상황인데요 ㅡㅡ
중탕으로 뜨거운물을 잼병안에 부어서 조금씩 퍼내볼까요? 아흑 ㅠㅠ

[잼]

병이 깨지지 않을정도의 더운물을 조심스럽게 넣어놓고, 좀 놔두시면 될것 같은되요...

[잼]

위에이어서 시간지나 잼이 녹으면, 농도 조절해가면서 한번 졸이세요..

[원글]

알려주신 분들 모두 감사드립니다. 가위로 힘껏 찔러넣어 조금씩 잘라내어 물넣고 끓여봤더니 부드러운 잼으로 환생했습니다.^^ 손가락이 너무 아파 조금만 해봤는데 성공이네요^^

[여기에]

레몬즙 약간 넣으면 풍미가 더 좋아져요. 단단한 잼은 중탕해서 빼내시고요

[매실액기스]

저는 이런경우 매실액기스 약간넣고 끓여주었어요....그리고 레몬즙 넣어주고요.