유통기한임박한 우유가 있어서 치즈만드는데 실패했습니다 응고가 되다 말았습니다
1.8우유인데 한숟가락 웅고 되었네요 남은우유 버릴까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
우유로 치즈만들기
우유 조회수 : 1,364
작성일 : 2014-08-23 20:29:55
IP : 175.207.xxx.126
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.8.23 8:36 PM (39.113.xxx.34)어떻게 만드셨어요?
나도 엊그제 만들었는데...2. 많이
'14.8.23 9:20 PM (58.234.xxx.21) - 삭제된댓글.
온도가 아직 덜 올라을 때 식초를 넣었을 때, 식초를 넣고 좀 뭉치기 시작하자 불을 꺼버렸을 때였습니다.
식초 넣은 다음에 뭉글뭉글 응고되면 우유랑 식초가 섞이도록 살살 저어주고, 우유가 흰색에서 덩어리와 노란색 반투명 물로 분리되면 온도를 올려 5분 미만 정도 끓여야 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 435879 | 빅사이즈분들 유니클로 히트텍 사이즈 문의좀 할께요~ 1 | dd | 2014/11/16 | 1,767 |
| 435878 | 교복위 입을 패딩 2 | 추천해줘요 | 2014/11/16 | 1,301 |
| 435877 | [펌] ‘미생’, 장그래가 말하지 않는 것들 1 | 직장인이란 | 2014/11/16 | 2,940 |
| 435876 | 이건희 | ㅇㅇ | 2014/11/16 | 1,773 |
| 435875 | 여러분은 20대때 어떤모습이었나요? | 도디도디 | 2014/11/16 | 522 |
| 435874 | 윤도현의 물티슈 재활용 비법 4 | .... | 2014/11/16 | 5,649 |
| 435873 | 흰머리때문에...첨으로 염색해보려 합니다 6 | 추천 | 2014/11/16 | 2,138 |
| 435872 | 갓 결혼하신분들 3 | 성공하자 | 2014/11/16 | 853 |
| 435871 | 어떤 노인이고 싶으신가요? 11 | 나는 바란다.. | 2014/11/16 | 1,563 |
| 435870 | 저지방우유는...ㅠㅠ 4 | 보통우유주세.. | 2014/11/16 | 2,426 |
| 435869 | 김현주는 참 아가씨 미혼 느낌인 것 같아요 30 | ..... | 2014/11/16 | 12,548 |
| 435868 | '하늘로 올라간 꽃누나 故 김자옥' - 영정사진이 넘 곱네요 28 | zzz | 2014/11/16 | 13,875 |
| 435867 | 부엌싱크대 한샘이냐 사제냐 8 | ***** | 2014/11/16 | 6,821 |
| 435866 | 여기 왜이렇게 자살글이 많죠? 17 | 아라곤777.. | 2014/11/16 | 3,027 |
| 435865 | 웅진플래이시티 스키장 안에 얼마나 추운가요? 1 | 패딩 | 2014/11/16 | 455 |
| 435864 | 혹시예전럭셜블로거중에 메이라는분 아세요?부산사시는 8 | Angela.. | 2014/11/16 | 7,524 |
| 435863 | 고양이가 지금 엄청나게 재미나게 4 | 놀고 있길래.. | 2014/11/16 | 1,517 |
| 435862 | 이영애는 연예인치고 왜이렇게 나이들어보이는지 9 | ㄱㄱ | 2014/11/16 | 5,436 |
| 435861 | 미생 2 | 뒷북 | 2014/11/16 | 1,176 |
| 435860 | 플레이스토어 삭제됐는데 복구 방법은 as밖에 없나요? 5 | 갤럭시S3 | 2014/11/16 | 2,435 |
| 435859 | 웃으면 주름이 정말 많아요. 그래도 웃는게 나을까요? 7 | 955471.. | 2014/11/16 | 2,648 |
| 435858 | 같은여자라도 좀 싫은여자가 있긴하네요. 2 | 꽈배기 | 2014/11/16 | 1,997 |
| 435857 | 고1,중2와 첫해외여행 어디가 좋을까요? 1 | 두아들맘 | 2014/11/16 | 1,211 |
| 435856 | 제 생각에...겨울에는~~ | 40대 아쥼.. | 2014/11/16 | 620 |
| 435855 | 면접 준비 소개 부탁 1 | 면접 | 2014/11/16 | 589 |