82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

양파장아찌 담그는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,999
작성일 : 2014-08-04 13:29:17
키톡방 검색하니
누구는실온숙성후 간장물 끓여다시부으라하고
누구는 그냥 냉장고에서 삼일 숙성후 먹으라하네오ㅜ
방법좀 알려주세요.
IP : 223.62.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양파
    '14.8.4 1:49 PM (66.249.xxx.53)

    오래두고 드실꺼면 다시한번 끓여부으시구요 냉장고에서 숙성시켜도 됩니다 맘에드는걸로 하세요 ^^

  • 2. 삼산댁
    '14.8.4 2:02 PM (222.232.xxx.70)

    저는 물 간장 설탕 식초 2:1.5:1:1 비율로 팔팔 끓여서 식히지 않고 먹기좋은크기로 썰어둔 양파에 바로 들어부어요.그러면 양파가 엄청 아삭아삭해요 양파가 익을거 같지만 전혀 그렇지 않고요.청량고추도 썰어서 양파랑같이 넣구요.파프리카도 양파랑 같이넣어도 맛잇구요...부운후엔 뚜껑열어서 식히시구 다식은후에 하루 밖에 두시고 그담 냉장고에 넣어서 드시면 맛있어요.그리고 너무 많은 양을하실꺼 아니면 다시 안끓이셔도 되구요....

  • 3. ...
    '14.8.4 2:22 PM (58.239.xxx.101)

    글라스락에 뜨거운 상태로 붓고 식힌다음 냉장고 넣었어요

  • 4. ...
    '14.8.4 3:20 PM (223.62.xxx.38)

    댓글브고 방금했어요^^
    전 그냥 플라스틱 락앤락통에
    뜨거운채로 부었네요
    지금식히는중이요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
405830 충치 아말감 치료 가격 3 치과 2014/08/04 2,720
405829 휴..신입은 힘든거 같아요 3 hhh 2014/08/04 1,555
405828 부산 해운대, 폐목재 ‘폭탄' 3 무슨일 2014/08/04 1,959
405827 가족 휴가시 숙박은 3 냉커피 2014/08/04 1,377
405826 이혜영씨 멋지게 사시네요 1 인스타그램 2014/08/04 4,766
405825 장병 위문성금으로 호텔 만찬에 연예인까지 불러 2 rafale.. 2014/08/04 1,090
405824 여수 사시는 분들이 가는 맛집? 6 휴가 2014/08/04 2,926
405823 양평 가시면 여기 식당 가보세요 ~~ 2 별이별이 2014/08/04 3,899
405822 요새 영화표 값 얼마나 해요?? 8 audfid.. 2014/08/04 2,495
405821 진간장만 넣고 밥 볶아도 되나요? 4 요리 2014/08/04 2,032
405820 82쿡 눈팅만 하다가요...어디서 어디까지 신뢰해야할지.. 4 하하하핫핫 2014/08/04 1,215
405819 갱년기 월경질문 4 갱년기 2014/08/04 2,315
405818 파*바게뜨, 베스**벤스,던*도너츠 10 설마 2014/08/04 2,923
405817 돈 많고 집안 좋은 남자와 결혼해야되나요? 15 ... 2014/08/04 8,232
405816 시사통 김종배입니다[08/04pm]담론통-세금 낸 민중은 다 친.. lowsim.. 2014/08/04 718
405815 귀여운 여인의 줄리아로버츠 정말 매력적이네요 8 ehd 2014/08/04 3,106
405814 머리결이 부시시~~난 부시맨이닷...;;;;; 5 흠냐 2014/08/04 2,243
405813 김치냉장고 350L 스탠드형이 있는데(시어머니께 김치 보내지마라.. 6 냉장고 2014/08/04 2,480
405812 머리감을때 머리빠지는거 어느정도까지가 적정인지 모르겠어요 3 .. 2014/08/04 1,973
405811 휜다리가 유전이면 교정 하나마나 일까요? 4 .. 2014/08/04 2,344
405810 스무살 딸아이 외박문제 어떻게 하시나요. 6 .. 2014/08/04 5,454
405809 머리가 잘 빠지는 체질이면 짧게 컷트가 유리할까요? 4 ㅇㅇ 2014/08/04 1,879
405808 자식 참 이기적이네요 16 이기적인딸 2014/08/04 7,104
405807 김밥 싫어하시는 분도있나요?! 18 김밥이 웬수.. 2014/08/04 4,436
405806 [표류하는 세월호法]④재보선 민심은 정말 세월호 잊었나 外 2 세우실 2014/08/04 1,380