소금 후추 뿌리고 밀가루(부침가루)만 살짝 입혀서 부치면 되나요?
호박전에는 계란물 입히잖아요..
소금 후추 뿌리고 밀가루(부침가루)만 살짝 입혀서 부치면 되나요?
호박전에는 계란물 입히잖아요..
날밀가루 입혀서 그냥 부치신다는건가요?
밀가루물을 입힌다는 건가요?
날밀가루면 계란물 입혀야하고 좀 되직한 밀가루물 입혀서 부치기도 해요.
아..전 호박전도 그냥 밀가루물로 부쳐요. 계란물 안하고.
좀 퍽퍽할것같은데요,,저는 밀가루안하고 계란물만 묻혀서 부쳐요
비닐에 부침가루랑 가지 넣고 흔든 다음,
부침가루물을 입혀 팬에 익혀요.
저도 그걸 잘 모르겠네요.. 날밀가루로 그냥 부치는 줄 알았어요..
날밀가루 묻혔으면 그 위에 계란물 또는 밀가루물ㅡㅡ
밀가루만 묻혀서 부쳐도 되는지 안되는지 여부는 잘 모르겠지만
전 가지를 전분에 살짝 굴려서 중식요리처럼 휘리릭 볶아먹기도 하고
얇게 썰어서 호박이랑 표고버섯 넣어 밀가루>계란물 입혀 전처럼 지져먹기도 해요.
가지는 기름을 많이 먹어서 잘못하면 부스러지던데 계란물 입히니 적당히 식감이 좋더라구요.
입맛대로하면되요 부침가루물 하는거좋아 하는사람있고
계란에부치는거 좋아하는사람있고 입맛대로.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
404215 | 아는 사람은 많은데...정작 5 | 에휴 | 2014/08/05 | 1,346 |
404214 | 경상도,전라도,충청도의 유래..txt 4 | dd | 2014/08/05 | 4,030 |
404213 | 녹조사진 보셨나요? | ... | 2014/08/05 | 1,231 |
404212 | 보통 몇일분을 병원에서 처방해주나요.. 2 | 여성호르몬제.. | 2014/08/05 | 657 |
404211 | [전문]새정치연합 박영선 비상대책위원장 기자회견문 1 | 세우실 | 2014/08/05 | 603 |
404210 | 프린트기 좀 추천해주세요. 2 | 프린트기 | 2014/08/05 | 756 |
404209 | 시립도서관에서 타인 전화번호를 요구하네요. 6 | 안알랴줌 | 2014/08/05 | 1,835 |
404208 | 인연이라는게 있을까요? 2 | ㅠㅠ | 2014/08/05 | 1,956 |
404207 | 알파카 이불 친정엄마가 일반코스로 빨았는데요 | 에리카 | 2014/08/05 | 685 |
404206 | 나는 사랑이 충만한 마음으로 이 날을 맞이 하리라 | 오그 만디노.. | 2014/08/05 | 502 |
404205 | 정말 고마운 분에게 선물 추천 2 | merci1.. | 2014/08/05 | 829 |
404204 | 이 더위에 혼자 집에있는 강아지가 걱정돼요 14 | Dkwl | 2014/08/05 | 3,445 |
404203 | 퍼센트 내는 게산법 좀... 12 | 나 바보 | 2014/08/05 | 3,709 |
404202 | 이마트 경비원 면접봤는데 떨어졌음 9 | 잭해머 | 2014/08/05 | 4,732 |
404201 | 노트3 31만원이라는데 괜찮은 가격인가요? 10 | 번호이동 | 2014/08/05 | 1,845 |
404200 | 단식 유민아빠 "교황 미사때까지 버티겠다" 8 | 샬랄라 | 2014/08/05 | 2,390 |
404199 | 이런 중1아이 학원을 끊는게 답일까요? 12 | 여름나무 | 2014/08/05 | 3,393 |
404198 | 둘째 고민되요.. 9 | 음 | 2014/08/05 | 1,231 |
404197 | [우리 모두가 세월호가족] 국민대책위 8월계획발표 5 | 청명하늘 | 2014/08/05 | 828 |
404196 | 리바트 식탁 어떤가요? 세덱이랑 좀 비스무리한거 있던데... 5 | 식탁고민중 | 2014/08/05 | 4,034 |
404195 | (급질)페북 해킹당했어요ㅜ.ㅜ 6 | 알려주세요 | 2014/08/05 | 1,685 |
404194 | 가죽가방 쇠장식 녹슨 것 2 | 궁금 | 2014/08/05 | 2,374 |
404193 | 카우치 소파 써보신 분 어때요? 1 | aa | 2014/08/05 | 1,839 |
404192 | 부산해사고등학교 6 | 궁금해요 | 2014/08/05 | 3,194 |
404191 | 곰팡이 제거에 제일 좋은게 뭘까요? 15 | ... | 2014/08/05 | 4,861 |