어떻게해야 바싹하게 될까요
전분을 한숟가락 넣어볼까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
부침개가 찐득찐득해요
모모 조회수 : 2,760
작성일 : 2014-08-03 11:55:24
IP : 211.58.xxx.129
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'14.8.3 11:57 AM (121.162.xxx.143)찹쌀가루 섞었더니 바삭하던데요.
2. ...
'14.8.3 11:58 AM (110.47.xxx.111)쌘불에 기름넉넉히넣고 부치면 바삭하던대요
3. 센불
'14.8.3 11:59 AM (122.36.xxx.101)네 윗분 말처럼 센불에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 부치면 바사삭합니다
4. ~~
'14.8.3 12:01 PM (58.140.xxx.162)예를 들어 호박부침개라면
호박 채쳐서 소금 살짝 뿌려놨다가
밀가루를 묻히는 정도로만 넣어요.
잘 섞어주고 나서 밀가루 적시는 정도로만 찬 물 부어주면 바삭하게 돼요.
오래 놔두지 말고 바로 부쳐야하고요^^5. 수퍼레시피
'14.8.3 12:44 PM (211.214.xxx.197)수퍼레시피에 나온 비법은 계란흰자 부침가루에 튀김가루섞기 그리고 얼음물이래요 저도 그대로 했더니 바삭한 부침개가 되더라구요 찹쌀은 더 쫀득하게 만드는 거라 뺐어요
6. ...
'14.8.3 2:24 PM (58.239.xxx.101)낮은 온도이거나
밀가루만 반죽했거나 하면 눅눅해요
센불에서 기름넉넉히 두르고 노릇해지면 불 줄이고,,뒤집고
가루는 전문?부침개가루 사용하시면 바삭해요,,,,저는 더 바삭한거 좋아해서 튀김가루 쓰고
호떡 누름개로 눌러줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
404113 | 남자혐오증 어떻게 고쳐요? 16 | 트리 | 2014/08/04 | 3,820 |
404112 | 공무원 연금 삭감 연구용역 결과 일부 공개 | 카레라이스 | 2014/08/04 | 1,359 |
404111 | 오전 알바 어떤 것이 있을까요? 3 | 11 | 2014/08/04 | 1,834 |
404110 | 김해 여고생 사건을 보면서 7 | 김해사건 | 2014/08/04 | 3,464 |
404109 | 외식때문에 살찐 딸 2 | 외식 | 2014/08/04 | 2,561 |
404108 | 수원영통쪽에 한의원추천해주세요 3 | 삼산댁 | 2014/08/04 | 1,866 |
404107 | 유나의거리 질문이예요 6 | 모모 | 2014/08/04 | 2,045 |
404106 | 간만에 한 김치찌개가 쓴 맛...ㅜㅜ 1 | @@ | 2014/08/04 | 1,391 |
404105 | 가방팔수있는 싸이트 알수있을가요? 4 | 82 | 2014/08/04 | 1,008 |
404104 | 초등 남자애들 속옷 뭐 입나요? 6 | 속옷 | 2014/08/04 | 1,112 |
404103 | 위닉스 제습기 10L어떨까요? 1 | 조언 | 2014/08/04 | 2,296 |
404102 | 소설 토지 저렴하게 살수있는법 없을까요? 7 | ^^ | 2014/08/04 | 1,484 |
404101 | 황태 보양식으로 만들어 보려면? 5 | 시도 | 2014/08/04 | 1,249 |
404100 | 어학연수 다녀온신분. 조언좀 8 | 어학연수 | 2014/08/04 | 2,141 |
404099 | 몸살림 운동해 보신 분 10 | 표독이네 | 2014/08/04 | 7,102 |
404098 | 세월호 특별법을 반대하는 자들의 숨은 진짜이유! 5 | set | 2014/08/04 | 1,215 |
404097 | 비비만 바르다가ᆢ파운데이션ᆢ쓸까하는데요 메베추천좀해주세요 3 | 바닐라향기 | 2014/08/04 | 2,435 |
404096 | 북어포에 캔맥주 하나의 행복 5 | 라나 | 2014/08/04 | 1,125 |
404095 | LTV,DTI 규제완화는 부동산에 어떤 영향이 있는건가요? 1 | 집 | 2014/08/04 | 832 |
404094 | 문명과 수학 1 | 행인 | 2014/08/04 | 791 |
404093 | 사서 걱정하는 스타일... 이에요ㅠㅠ 6 | 걱정 | 2014/08/04 | 2,841 |
404092 | 대형병원 앞 약국에서 목격한 진상 할아버지 ㅠㅠ 70 | 이러지 말자.. | 2014/08/04 | 18,023 |
404091 | 세월호2-11) 주말에 태풍이 또 와요.. 주중 안에 꼭 돌아와.. 26 | bluebe.. | 2014/08/04 | 1,886 |
404090 | 유병재 미치겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2 | zzz | 2014/08/04 | 2,381 |
404089 | 복도 문앞에 다들 쓰레기를 놔둬요. 1 | 고민 | 2014/08/04 | 1,616 |