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요즘 김치 익히는 법좀 알려주세요

ㅇㅇ 조회수 : 2,921
작성일 : 2014-08-02 10:06:12
어제 배추김치를 김장김치스타일로 한통 담갔는데요.익혀서 냉장고에 넣고 싶어요.봄에 담근거는 하루 익혀서 넣었는데 3~4개월 지난 지금도 뿌리부분이 안익었더라구요. 워낙 익힌김치 소비가 많은집이라서요. 얼마동안 실온에 두면 적당히 잘익을까요?
IP : 223.62.xxx.110
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 날이더워서
    '14.8.2 10:45 AM (110.47.xxx.111)

    금방익어요
    저도 어제 막김치스타일로 김치담궜는데 아침에보니 약간익을려고 거품나길래 냉장고에 넣었어요
    저는 익은김치를 싫어해요

  • 2. ...
    '14.8.2 11:43 AM (61.79.xxx.13)

    무슨김치던 위에 국물이 뽀글뽀글 하기시작하면
    김냉아닌 냉장고에서 며칠 더 익혀야
    사이다같이 톡 쏘는 그런 맛이 나요.

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