순천 여행갔다가 무심코 사온 장대
한마리 구워 봤는데 뼈가 억세고 짜기도해서 잘 못먹겠더라구요.
분명 파는 할머니는 맛있다 했는데..
반건조 장대 어떻게 먹어야 하나요?
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장대 어떻게 먹죠?
장대조림 조회수 : 989
작성일 : 2014-08-01 11:11:07
IP : 211.200.xxx.112
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조장대
'14.8.1 12:21 PM (114.204.xxx.12)맛이 담백하죠.
구워먹거나
쪄먹기도 하고
매운탕같이도 해먹어요.
전 좋아해서 봄되면 사다말려요.2. ...
'14.8.2 2:11 AM (211.200.xxx.112)답변 감사해요~ 처음본 생선이라 먹을줄 몰라서 ...
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