자주색 채소... 이것은 무엇인가요????

[^^;;;;;]

자주색이고요. 크기나 모양은 감자 같아요. 줄기나 잎은 가지잎 같고요......

 

이웃집에서 주신(현관 문 앞에 두고 가심) 채소에 들어 있는 것 중 한 종류인데요

 

이것 이름은 뭐고, 어떻게 먹는건지 알려주세요~~~~^^;;;;;

 

 

[....]

감자도 자주색이 있어요.

[혹시..]

비트 아닐까요?

[^^;;;;]

비트!

사진 찾아보니 비트인 것 같아요~~~~^^ 윗님 감사드려요~~~^^

그런데 이걸로는 뭐 해 먹나요?? 그냥 샐러드에 넣어서 먹으면 되려나....

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제 입맛에는 삶아서 그냥 먹는게 제일 고소하고 맛있어요.
병조림 해서 파는 것들은 새콤하게 가미해서 고소한 맛을 덮어버리거든요.
또 하나는 마요네즈 조금, 마늘 다져 넣어 먹는 것도 근사해요.
당연히 샐러드에 넣어도 좋고요.

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아, 근데 어디 넣든지 일단 삶아야 해요.

[야채 스프]

쇠고기 사태 듬뿍 넣고 끓이는 러시아스프. 감자랑 양배추,토마토랑 같이 넣어요.

[푸들푸들해]

그냥 삶아서 222
감자처럼 쪄먹음 달달맛나요

[단무지]

만들때 넣었더니 분홍색 단무지.
양배추랑 오이넣고 피클 만들때 넣으면 먹음직스런 색깔~ 피자먹을때 같이 드심 좋아요

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착즙기가 있으면 즙으로 내어 드시면 간에 좋아요.
당근+비트, 사과+비트 혹은 요쿠르트+비트즙 이 조합으로 드시면 되구요, 어린이는 비트를 생으로 먹일때 어른보다 훨씬 조금 먹이셔야 한다네요.

[OPC]

안 삶고 그냥 먹을 수도 있어요 ㅎㅎ.. 보통은 삶아서 새콤하게 양념해서 먹죠. 조심하셔요 색 물들면 안빠집니다. .ㅎㅎ 비트 너무 좋아하는 일인.

[감사드려요~~~~^^]

글 쓰고나서 주말 끼고, 휴가 다녀오고, 밀린 일 하느라
그동안 82 눈팅도 못 하고 있었다가
지금에서야 감사 댓글 올립니다^^