삼계탕에 문어 넣어도 될까요?낙지넣으까요?
전복이 비싼데 !!!그리고 언제부터 넣어야하나요?해물?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
삼계탕에 다들 뭐 넣으시나요?
낙지? 조회수 : 1,788
작성일 : 2014-07-18 14:29:19
IP : 203.226.xxx.89
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.7.18 2:45 PM (125.130.xxx.139)일단 팩에 든 약재를 사다가 향신채(양파,파)등을 넣고 국물울 푹 우립니다..두시간 정도 우리면 건데기는 건져내고 그 물에 찹쌀과 대추로 속을 채운 닭을 마늘과 함께 푹 고아요..닭이 거의 물러갈 무렵 원하는 해물(전복,낙지,새우,등..)을 넣고 익으면 끝...
감자도 넣어보세요.껍질째 깨끗이 씻어서..맛있어요.2. ..
'14.7.18 2:58 PM (121.157.xxx.75)여러가지 넣으시네요
저흰 정말 찹쌀 마늘 대추 딱 이렇게만 넣는데...
정말 집에선 이러는데 전 깔끔해서 이게 좋아요3. 한의사
'14.7.18 3:16 PM (180.70.xxx.147)분이 여름에는 황기 넣은 삼계탕이 보약 보다
좋다네요 땀흠리는때는 황기가 최고래요4. 저희집삼계탕
'14.7.18 4:10 PM (58.233.xxx.34) - 삭제된댓글닭,은행,수삼,대추,감자알작은것통째로,양파,대파,통마늘넣고끓입니다.
닭이 좋아야 뽀얀 국물 나오는데 오늘은 맑은 국물만 나오네요.5. 과유불급
'14.7.18 4:44 PM (221.146.xxx.93)전 황기랑 마늘 대추 둥글레 넣어요. 둥글레
몇조각 넣으면 구수해요. 엄나무 있으면 넣어도 좋아요6. --
'14.7.18 5:21 PM (1.233.xxx.7)먼저 황기와 음나무(엄나무)를 넣어 푹 끓인 후에
대추10개, 은행, 대파 파란 부분 냉동해 둔 거, 통마늘 15개 정도와 함께
씻어놓은 닭(항문 쪽 허연 지방은 가위로 잘라 버리고)을 넣고 푹 끓여요.
먹을 때, 황기, 음나무, 대추, 파는 건져냈어요.
7리터 정도의 압력솥에 넣으니
30분 정도면 충분하네요.
국물 너무 너무 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
403436 | 두피 상처 있을때 염색요 8 | 머리털 스트.. | 2014/08/03 | 4,294 |
403435 | 에볼라 바이러스 기독교인은 절대 안죽는다? 6 | 호박덩쿨 | 2014/08/03 | 1,609 |
403434 | 왕*리 먹*돈나 너무 맛없네요 19 | 신경질나 | 2014/08/03 | 3,168 |
403433 | 딸아이, 태권도와 수영 중 어떤운동이 더 도움이될까요? 24 | ... | 2014/08/03 | 3,173 |
403432 | EBS에서 좋은영화하네요 3 | ........ | 2014/08/03 | 2,478 |
403431 | 멜론4수 선물보내면 어떨까요? 7 | 과일선물 | 2014/08/03 | 1,257 |
403430 | 심형탁 부모님 밥안먹어도 배부르시겠어요 9 | 콩 | 2014/08/03 | 4,390 |
403429 | 헤어라인 반영구 문신 해 보신분? | 추녀탈출 | 2014/08/03 | 1,391 |
403428 | 안희정 "안철수 버리기 보단 더 큰 격려해야" 19 | 아슈끄림 | 2014/08/03 | 2,922 |
403427 | 초딩1학년인데 명량 같이봐도 될까요? 4 | 태풍 | 2014/08/03 | 1,336 |
403426 | 미국에서 소포 받을때. 21 | ... | 2014/08/03 | 1,696 |
403425 | 에볼라 감염시 치사율 90프로 3 | 선교 입국금.. | 2014/08/03 | 2,568 |
403424 | 어제 옛날 드라마 M 재방송해주길래 봤는데 5 | ... | 2014/08/03 | 2,324 |
403423 | 카톡에 답없는 동생이 씁쓸해요 9 | 왜? | 2014/08/03 | 4,391 |
403422 | 새벽 5시 인천공항에 마중가는데 대중교통 없나요? 5 | 그네하야! | 2014/08/03 | 1,790 |
403421 | 아는 사람 끼리만 쑥덕 거리지 말고 7 | 이러기야? | 2014/08/03 | 1,748 |
403420 | 어제 예고편에서 사고 나는 장면이 나오던데 1 | 왔다 장보리.. | 2014/08/03 | 1,154 |
403419 | 가야금 취미로 배우시는분 계신가요? 3 | 제이 | 2014/08/03 | 2,393 |
403418 | 능구렁이 김기춘이 왜 모른다고 했을까? 근혜씨의 7시간 9 | 대한민국사랑.. | 2014/08/03 | 3,075 |
403417 | 새지만 않으면 에어컨 가스 충전이 필요없다는데... 6 | 정말그런가요.. | 2014/08/03 | 2,544 |
403416 | ... 15 | Ff | 2014/08/03 | 3,675 |
403415 | 혹시 잠실에 이시경유의원 아시는 분 계실까요? 5 | 뭉크22 | 2014/08/03 | 6,990 |
403414 | 미혼이신분들, 부모님의 황혼이혼이 본인의 결혼관에 어느정도 영향.. 3 | 인생 | 2014/08/03 | 2,344 |
403413 | 힘들 때 어떤 사람이 위로가 되세요? 20 | ..... | 2014/08/03 | 5,305 |
403412 | 돈 있으니 좋네요 26 | ㅁㅁ | 2014/08/03 | 15,167 |