우엉차 만들려구요
우엉을 그냥 잘라서 채반에 널어 햇빛에 말리는데
부러질 정도로 딱딱하게 말리나요?
그리고나서 뜨거운물넣고 우려서 마시나요?
아니면 보리차 끓이듯이 우엉넣고 팔팔 끓여서 마시나요?
우엉차 드시고 건강 어떤쪽이 좋아지셨는지도 궁금해요
우엉차 만들려구요
우엉을 그냥 잘라서 채반에 널어 햇빛에 말리는데
부러질 정도로 딱딱하게 말리나요?
그리고나서 뜨거운물넣고 우려서 마시나요?
아니면 보리차 끓이듯이 우엉넣고 팔팔 끓여서 마시나요?
우엉차 드시고 건강 어떤쪽이 좋아지셨는지도 궁금해요
말려서 볶아요
기름없이...
저도 해본것 아니고 회사언니들이
먹는것 얘기만 주워 들었어요
물에 넣고 끓이진 않고
티백처럼 우려 마시던데요
우선 되도록 얇게 잘라서 바람통하는 그늘에서 말려요 바짝 마르면
마른팬에 노릇노릇해 지도록 볶아서 물에 우려서 먹으면 됩니다...
요즘엔 말리기가 힘드니 장마 지나고 하세요.
괜히 비싼 우엉 버리지 마시고 ..
우엉은 오래 안말려도 원래 수분이 없어서 한나절 정도만 말려도 됩니다. 비올때는 선풍기 앞에 놓으셔도 되구요
대신 꼭 덖으셔야해요. 스텐 팬이나 냄비에 기름없이 볶으시면 됩니다.
볶는 과정이 부족하면 물이 초록빛으로 물듭니다.
저은 십자형태로 잘라서 말리고 바짝 말린후에 무쇠후라이팬에 9번 덖어서 우려먹어요
날좋은날에는 3일이면 바짝말라요/성가시긴한데 제가 알러지가 심해 양약을 오래 복용중인데 tv에서 몸속에 염증기가 있는사람은 좋다 얘기듣고 먹기 시작했어여
다른 식이요법도 병행하지만(고기,술 거의 안먹음) 효과가 있는건지 매일 복용하던약 지금은 일주일에 한두번만 정도만 알러지 올라올때만 먹고 있어여 먹기 시작한건 2달정도 된거 같아여
물대신 먹고 수시로 뜨겁게 차로도 마시고 처음하시는거니까 소량만 해보시고 입에 맞으시면 양을 늘려서 만들어 보세여 윗님 말씀대로 장마지나고 나서 시도해보세여 넘 비싸서 곰팡이 나면 아까울거 같아여
국산 2만원어치사서 만들어보니 두주먹정도 밖에 양이 안되더라구요 ...~~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
399353 | 심장에 혹이 있어 수술을 한다는데... 3 | ㅇㅇ | 2014/07/20 | 3,561 |
399352 | 사교육 정말 너무 싫으네요... 44 | .. | 2014/07/20 | 14,044 |
399351 | 현직 시의원 와이프가 시설관리공단 직원? 3 | - ㅇ - | 2014/07/20 | 1,422 |
399350 | 이혼.. 되돌릴수없는걸까요? 30 | ... | 2014/07/20 | 17,542 |
399349 | 직장내 스트레스 마음을 어찌 다스려야 5 | 힘들다 | 2014/07/20 | 1,898 |
399348 | 속이 터질 듯 | ㅇㅇ | 2014/07/20 | 1,091 |
399347 | 김포공항 관련 여쭙습니다.ㅠ.ㅠ 2 | ㅎㅎ | 2014/07/20 | 1,404 |
399346 | 통대나온걸 후회하는 분 있나요 15 | fs | 2014/07/20 | 7,362 |
399345 | 돈 걱정이 없어요. 14 | 소소하니 | 2014/07/20 | 4,719 |
399344 | 중개사분 계시면 헬프. 분양상가 월세관련의문 | 분양 | 2014/07/20 | 988 |
399343 | 돼지고기장조림을 냉동안하고 1박2일로 택배가능할까요? 7 | ... | 2014/07/20 | 1,254 |
399342 | 소고기만 먹으면 잠이 와요 2 | 왜이럴까 | 2014/07/20 | 1,262 |
399341 | 옥수수 수염 질문이요 | 옥수수 | 2014/07/20 | 722 |
399340 | 결정사 가입한 어느남자의 만남들 후기_1 1 | 여드름아파 | 2014/07/20 | 17,653 |
399339 | 우클렐레 배우는데 피크로 쳐도 되겠죠? 1 | ........ | 2014/07/20 | 1,114 |
399338 | 막노동하며 의대 합격한 ‘청년 가장’ 박진영 씨 “누구에게나 기.. 30 | 서남대 의대.. | 2014/07/20 | 11,060 |
399337 | 1박2일 국사샘 고깔 외침 듣고 눈물 났어요. 26 | 참스승 | 2014/07/20 | 14,847 |
399336 | 1박2일‥ 저 선생님들 어쩔까요 ?? ㅠㅠ 8 | 루비 | 2014/07/20 | 16,100 |
399335 | 주말 내내 옆집에서 피아노 소리가 들리는데 7 | ‥ | 2014/07/20 | 1,887 |
399334 | 반지 싸이즈 한국과 미국이 같은가요? 1 | 조언 | 2014/07/20 | 1,291 |
399333 | 정일채 세종고 교사 기간제라네요. 72 | ... | 2014/07/20 | 29,087 |
399332 | 특목고 준비생 학원비 ㅠㅠ 17 | 엄마는노력중.. | 2014/07/20 | 5,095 |
399331 | 벽걸이 선풍기 추천해주세요 | .. | 2014/07/20 | 1,294 |
399330 | "세월호 사망자 보험금 4억5천만원" 심재철,.. 3 | 샬랄라 | 2014/07/20 | 2,217 |
399329 | 수연산방이나 산모퉁이 대중교통으로 어르신 힘들까요? 4 | -- | 2014/07/20 | 1,046 |