저는 시어머니가 만들어주신것 냉동보관해요. 첫날에는 역시 설사ㅠㅠ 두 세번째 날부터는 괜찮더라구요. 친구중 변비 심한친구가 있는데 청국장가루를 요플레에 타먹어요. 변비에 좋다면서... 저처럼 조금씩 드셔보세요. 콩이 좋다니까 믿어봐야죠.
냉동보관 해야되는거군요...
음..설사 무서븐데....한번더 도전해봐야되나..ㅎ
말씀하신대로 소분해서 얼리면 바로바로 쓰기에 좋아요. 저는 한줌씩 봉지에 넣어서 찌개 끓일때 바로 넣었는데 편하더라고요. 금방 풀어지고..
소분해서 냉동하셔야합니다.
냉장보관 5~7일밖에 안됩니다.
싱거운 건 간을 하지 않은 까닭이고요.
저는 전혀네요.
맛있게 끓여서 많이 먹는데
아무렇지도 않네요.
설사를 했다면 상한게 아닐까요 간을안해서 더빨리상하거든요
그래서 여름청국장은 소금을 많이넣어요 그냥버리세요
냉동시켜서 가져온게 아니라면 버리는게나아요
더운데 설사하면 몸많이 축나요.
아...상했을수도 있겠네요
청국장 자체가 냄새가 심하니... 이게 상한건지 안상한건지 알수가 없어서...;;
아깝지만 그냥 버려야겠어요..여름에 탈나면...
아직도 냉동보관안하고 냉장칸에 넣어놨는데...-_-
답글 감사드립니다~