제가 만들어서 한번도 만족한 적 없는 볶은김치ㅠㅠ
노하우 좀 공개해주세요ㅠㅠㅠ
제가 만들어서 한번도 만족한 적 없는 볶은김치ㅠㅠ
노하우 좀 공개해주세요ㅠㅠㅠ
김치가 맛있어야 하고요.
맛이 잘들은 신김치 양념 살짝 거둬낸후
쫑쫑 썰어 들기름 넣고 달달 볶다가 참치 넣고 한번더 볶아서 모자란 각종간을
조금씩 더 한후 반찬통에 담아놓고
냠냠
너무 시었으면 설탕을 좀 넣으면 맛있어요.
들기름에 설탕에 맛있는 김치. 이게 제 노하우에요~
식용유에 김치볶다 설탕 넣고 볶고 마지막에 참치캔 따서 넣고 좀 더 볶고..불끄고.. 참기름 두르고 끝!
제가 좋아하는 음식이지만 제가 못하는 음식이라 먹고싶네요.
저는 마늘조금다진거랑 김치, 양파썰은거, 햄이나 베이컨, 기름에 좀 볶다가
고추장, 고춧가루, 후춧가루, 설탕 넣고 조금 볶고
물을 자작자작 잠길만큼 부어요. 거기에 멸치를 조금 넣고요.
조금 끓고 파썰어 넣으면 딱 밥반찬.. 젊은이들이 좋아하는 맛이나요. ^^
너무 오래 볶으면 수분빠지고 질겨져서 맛이 없어요.
버터에 김치,양파 볶다가 프랭크소시지 잘게 썬거랑 밥넣어서 볶아요...
밥알이 너무 으깨지지않게 주걱을 세워서요...
설탕 조금이랑 굴소스 한스푼, 참기름 조금 넣으면 끝..
접시에 담아 계란 후라이 하나올리고 참깨 뿌려줘요..
이렇게 하면 울애는 밖에서 먹는 김치볶음밥보다 더 맛나다네요...ㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
401178 | 노란리본 6 | 언제까지 | 2014/07/26 | 864 |
401177 | 세월호102일) 아직 바다에 계신 실종자님들...돌아와주세요! 26 | bluebe.. | 2014/07/26 | 948 |
401176 | 천주교 세례성사때 대모 6 | 성당초보 | 2014/07/26 | 3,843 |
401175 | 휴... 자주 엎지르고 넘어지는 아이... 21 | ㅇㅇ | 2014/07/26 | 2,751 |
401174 | 시댁식구랑 남편생일상메뉴 봐주세요 12 | 생일상 | 2014/07/26 | 3,946 |
401173 | 파상풍 주사 얼마하나요? 5 | 주사 | 2014/07/26 | 3,671 |
401172 | 철없는 동생에 대한 넋두리. 15 | ... | 2014/07/26 | 6,331 |
401171 | 전어가 다나오고..가을같네요 | 으추워 | 2014/07/26 | 1,069 |
401170 | 염색 얼마만에 하세요? | ..... | 2014/07/26 | 945 |
401169 | 네덜란드의 국격. 6 | yawol | 2014/07/26 | 2,952 |
401168 | 역시 음식은 집에서직접하는게 최고인듯요. 6 | 집밥 | 2014/07/26 | 3,495 |
401167 | 아파트 상가에 대해서 여쭐께요 1 | abc | 2014/07/26 | 1,620 |
401166 | 더운 여름밤에 시끄러운 3 | 개소리 | 2014/07/26 | 1,265 |
401165 | 장보리) 아우 저... 15 | ... | 2014/07/26 | 4,418 |
401164 | 세월호 침몰은 사고일까요? 아니면 일부러.. 19 | 님들의생각 | 2014/07/26 | 3,367 |
401163 | 백열등 불빛막는 방법(병아리 취침^^) | ㅡㅡ | 2014/07/26 | 999 |
401162 | (이 시국에 죄송) 저, 소심녀 맞는데요... 6 | 무빙워크 | 2014/07/26 | 1,169 |
401161 | 군도보고왔어요.. 13 | ... | 2014/07/26 | 4,314 |
401160 | 여리고 감성적인성격.. 장점이 있을까요? 8 | 나나나 | 2014/07/26 | 4,027 |
401159 | 난감한 이상황 7 | 열이 슬슬 | 2014/07/26 | 1,935 |
401158 | 문화센터에서 알게 된 동생 5 | 언제? | 2014/07/26 | 3,398 |
401157 | 우리나라 검찰이나 국과수 비참하네요 15 | ㄱㅁ | 2014/07/26 | 3,573 |
401156 | 외신도 유병언 시신 수사 비웃음 | light7.. | 2014/07/26 | 2,159 |
401155 | 남편이 먼저 이혼하자 하려면 제가 뭘 해야하죠? 12 | 이혼이고픈녀.. | 2014/07/26 | 4,945 |
401154 | 도라지탕 문의합니다. | 도라지 | 2014/07/26 | 703 |