간장식초물 끓을때 부으라는건 왜 그런거죠?
양파가 익어버릴거같은데...
완전히 식혀서 붓는거 아닌가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
레시피보면 간장물 끓이다가 부으라는데
.. 조회수 : 1,175
작성일 : 2014-07-07 10:24:44
IP : 121.168.xxx.64
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 안익어요
'14.7.7 10:28 AM (110.47.xxx.111)걱정말고 팔팔끓여 부으세요
2. remy
'14.7.7 10:36 AM (121.187.xxx.63)안익어요~
살균소독의 의미도 있구요,
표면이 익으면서 숙성중에 무르는 것을 막아줘요..
연하고 수분이 많은 채소일수록 끓여 부으면 오랫동안 아삭하게 먹을 수 있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 397378 | a남편,b남편 어느. 남편이 좋으세요? 21 | 현모양처 | 2014/07/08 | 3,460 |
| 397377 | 생리는 끝난지2주 지났는데 3 | 사랑스러움 | 2014/07/08 | 1,930 |
| 397376 | 장터가 없어져서 좋은 점도 있고 불편한 점도 있네요 5 | 그네하야 | 2014/07/08 | 1,405 |
| 397375 | 남격 꿀포츠 김성록님 요즘 근황이... 1 | 뽁이 | 2014/07/08 | 5,170 |
| 397374 | 카톡 질문이예요~~ 2 | 전번변경 | 2014/07/08 | 1,181 |
| 397373 | 인사동이나 종로 쪽에 어른들 모시고 식사할만한곳 있을까요? 6 | ㄴㄴ | 2014/07/08 | 1,688 |
| 397372 | 돈 아까울걸 몰라요. 3 | 돈 아까운걸.. | 2014/07/08 | 2,079 |
| 397371 | Google+ 자동백업 이라고 자꾸 2 | 짜증 | 2014/07/08 | 1,249 |
| 397370 | 의정부 애들 데리고 살기 좋은가요? 어디가 좋은지요.. 4 | 오이 | 2014/07/08 | 3,000 |
| 397369 | 아이 스스로 공부 어떻게 해야 하나요 1 | .. | 2014/07/08 | 1,132 |
| 397368 | 부엌에 미니 선풍기 하나 놓으니 시원해요 6 | 미니선풍기 | 2014/07/08 | 2,712 |
| 397367 | 84일..11분외 실종자님 이름 부르며 오시길 간절히 바랍니다... 27 | bluebe.. | 2014/07/08 | 1,034 |
| 397366 | 댄싱9 팬 됐어요! 2 | wow.. | 2014/07/08 | 1,570 |
| 397365 | 아이 놀이학교에서 있었던일인데요 12 | 황당 | 2014/07/08 | 2,912 |
| 397364 | 금태섭, 안철수와 김한길 비판 29 | .. | 2014/07/08 | 3,369 |
| 397363 | 아주옛날 이 순정만화책 보신분계세요? 40 | 혹시.. | 2014/07/08 | 7,556 |
| 397362 | 단원고 유가족들 팽목항까지 750km 십자가 지고 대장정 34 | 십자가 | 2014/07/08 | 3,001 |
| 397361 | 초딩 6 성적 조언좀 해주세요 6 | 심란한 초딩.. | 2014/07/08 | 1,940 |
| 397360 | 조금만 흥분하거나 거짓말해도 얼굴 뻘개지는 분 계세요? 7 | ll | 2014/07/08 | 1,841 |
| 397359 | (세워호잊지않을게) 클래식 고수님 곡 좀 찾아주세요 1 | 비발디는 맞.. | 2014/07/08 | 915 |
| 397358 | 돈 아까울걸 몰라요. 7 | 돈 아까운걸.. | 2014/07/08 | 2,347 |
| 397357 | 중국장가게로 휴가가려구요.. 5 | 혁이맘 | 2014/07/08 | 2,570 |
| 397356 | 임신하셨을때 남편한테 이것저것 사오라 부탁하셨나요? 8 | ........ | 2014/07/08 | 1,709 |
| 397355 | 마약을 한번 먹으면 평생 못 끊는다네요 8 | ..... | 2014/07/08 | 5,442 |
| 397354 | 누가 더 잘못한건가요 6 | 마트 아줌마.. | 2014/07/08 | 1,904 |