아임리얼 요거트가 카스피해 유산균이라고 실온에 그냥두면 발효가 된다길래
만들어봤는데요.
만들긴 정말 쉽네요.
하룻밤 자고 나니 잘 만들어졌는데요.
식감이 미끈미끈 맛도 밍숭맹숭~
오디쨈 섞어도 많이 넣지 않아서 그런가 색만 이쁘고 역시 별로~~
언래 이런맛으로 먹어야 하는건가요?
쨈이나 복숭아 통조림 왕창 넣고 달게 먹고 싶다~~~
아임리얼 요거트가 카스피해 유산균이라고 실온에 그냥두면 발효가 된다길래
만들어봤는데요.
만들긴 정말 쉽네요.
하룻밤 자고 나니 잘 만들어졌는데요.
식감이 미끈미끈 맛도 밍숭맹숭~
오디쨈 섞어도 많이 넣지 않아서 그런가 색만 이쁘고 역시 별로~~
언래 이런맛으로 먹어야 하는건가요?
쨈이나 복숭아 통조림 왕창 넣고 달게 먹고 싶다~~~
단맛을 즐기셔서 그렇죠......
그 밍숭밍숭한 맛을 좋아해요
파는건 설탕 범벅에 농도 조절하고 첨가물 넣어서 가공한 거예요 .. 설탕안넣은 퓨어한 맛이 레알임...먹다보면 맛있는데 우리입맛이 너무 단맛에 길들여져 있어 그래요
파는거에 익숙해져서 그런거겠죠? 계속 먹다보면 파는건 넘 달아서 안먹게돼요.
기존 요플레는 토나오게 달게 느껴집니다.
그렇군요.
원래 이렇게 미끈거리는것도 정상인거에요?
맛보다 그 미끈거리는 질감이 영 별로에요.
집에서 안들어 먹으면,뭐때문인지 걸쭉한 미끈한 농도로 만들어 지기도하고,연두부 질감 처럼 되기도 하더라구요
요구르트제조기로 만드는데 아주 쫀득쫀득해서 좋아요
불가리스로할때보다 훨씬 쫀득해요
실온에서 요플레 만드는 종균을 얻어 왔는데 냉장상태에서 얼마나 오래 둘 수 있나요?
오래두면 상하게 되나요?
저희 집도 시판 요거트에 입맛이 길들어져서
아이들은 잘 안 먹더라고요
종균은 냉동실에서 한달정도는 괜찮데요
댓글 감사합니다.
원래 그래요.
쫀쫀하기 보단 점성이 있죠.
숟가락으로 뜨면 쭈욱 늘어나죠, 똑 떨어지는게 아니라.
요구르트는 냉동실에서 장기보관 가능해요.
해동후 똑같이 재발효 할수 있구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
403367 | 개그맨 염*환 아내분이요 22 | 유후 | 2014/08/03 | 19,113 |
403366 | 일요일 아침 도서관, 좋아요 4 | ^^ | 2014/08/03 | 2,474 |
403365 | 고깃집 된장찌개 맛의비결 8 | 무지개 | 2014/08/03 | 6,016 |
403364 | 휴가를 가야하는데... | 고민녀 | 2014/08/03 | 701 |
403363 | 힘들때 가슴에 새기는 말.. 좀 알려 주세요. 20 | 말 | 2014/08/03 | 3,622 |
403362 | 태풍온 와중에 제주도로 휴가 와있어요 ㅠ ㅠ 6 | 000 | 2014/08/03 | 3,011 |
403361 | 불고기감 양념은 했는데 찝찝 25 | 찝찝허네 | 2014/08/03 | 3,946 |
403360 | 어느 전교조선생님이셨나요? 5 | 꺾은붓 | 2014/08/03 | 1,445 |
403359 | 이게 저만 거슬리는 건지 모르겠는데요. 13 | 틈틈 | 2014/08/03 | 7,296 |
403358 | 아이가 항생제 먹고 쇼크가 왔어요. 36 | 쇼크 | 2014/08/03 | 12,785 |
403357 | 정말 지워졌네요 8 | 대박 | 2014/08/03 | 2,803 |
403356 | 여자들 거의 벗고 다니는거.. 53 | yuyu | 2014/08/03 | 19,957 |
403355 | 미끄러지지 않는 발매트 추천 좀 해주세요 6 | 발매트 | 2014/08/03 | 1,760 |
403354 | 부산가고있어요~~ 3 | 가볼만한곳요.. | 2014/08/03 | 1,319 |
403353 | 혹시 식칼 사실 분들은 참고하세용 9 | siphe | 2014/08/03 | 5,786 |
403352 | 정관수술 후 부작용, 통증이나 성반응의 저하 2 | 부부의사칼럼.. | 2014/08/03 | 11,507 |
403351 | 헤어진 전 남친 잡고 싶어요 14 | 덥다 | 2014/08/03 | 5,978 |
403350 | 오만원권 지폐에 왜 신사임당이 들어갔을까요? 6 | 지폐 | 2014/08/03 | 5,434 |
403349 | 대한민국 군대 정상 맞나? 1 | light7.. | 2014/08/03 | 717 |
403348 | 아들을 군대에 보낸사람 14 | 82cook.. | 2014/08/03 | 2,639 |
403347 | 자주 틀리는 맞춤법 19 | 바른말 | 2014/08/03 | 2,617 |
403346 | 어제 히든싱어 이선희편 했어요? 3 | 히든 | 2014/08/03 | 2,398 |
403345 | 마음에 병이 너무 심한저 어디서부터 맘을 움직여야 할까요. 15 | 저좀 봐주세.. | 2014/08/03 | 4,130 |
403344 | 보상 잘해줄 테니 떨어져라? ‘세월호’ 손털기 나선 새누리 11 | .... | 2014/08/03 | 1,889 |
403343 | 너무 비참한 기분... 4 | 마음이 | 2014/08/03 | 3,085 |