과일청이라고 해야하나, 과일류를 설탕에 절여서 액이 나오도록 보관한걸
효소라고도 하나요?
오랜만에 게시판 읽는데 과일설탕절임을 효소라고 반복해서 써놓은걸 보고
응?저게 무슨 작용을 하는가 싶어서 올려봐요.
과일류의 향이나 산미등의 진액을 뽑아내기 위해 설탕에 절여서 그 시럽같은 국물을
요리나 음료같은데 사용하는건 알겠는데
효소로서의 어떤 변화같은 작용이나 효과가 있는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
과일 설탕절임?이 효소인가요?
.. 조회수 : 2,006
작성일 : 2014-07-03 15:06:52
IP : 211.10.xxx.234
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.7.3 3:52 PM (203.229.xxx.62)그 방송 내용때문에 올해 매실 소비량이 줄어서 가격에 영향을 줬대요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 407843 | 시트팩 매일 하면 해가 될까요? 3 | 40대 | 2014/08/09 | 4,402 |
| 407842 | 한효주남동생 사건도 묻혀진듯.. 6 | 김사랑 | 2014/08/09 | 3,299 |
| 407841 | 과거를 맞추네요 24 | 철학관가서 .. | 2014/08/09 | 6,042 |
| 407840 | 주부가장이신분중 긍정적이신분 6 | 울화병 | 2014/08/09 | 1,779 |
| 407839 | 포셀 비누 효과 있나요? | 궁금해요.... | 2014/08/09 | 1,037 |
| 407838 | 2017년 19대 한쿡 대통령 홍준표...... 28 | 보톡스중독된.. | 2014/08/09 | 6,074 |
| 407837 | 보통 주말에는 공사 안하지 않나요? 3 | .. | 2014/08/09 | 1,151 |
| 407836 | 우리나라에는 쿵후 하는 스님 안계시나요? 3 | 소림사 | 2014/08/09 | 1,131 |
| 407835 | 전세집 경쟁이 치열해요 9 | 전세 | 2014/08/09 | 3,004 |
| 407834 | 김연아 김원중하고 아직 안헤어졌나요?? 49 | 김연아 | 2014/08/09 | 38,827 |
| 407833 | 영화추천 바랍니다^^ | 아이들 | 2014/08/09 | 1,074 |
| 407832 | "다음 생애는 우리 만나지 말자" 3 | 잘가...... | 2014/08/09 | 3,010 |
| 407831 | 공무원인 남자 진정넣을때? 8 | ㅇ | 2014/08/09 | 1,860 |
| 407830 | 이층침대 | 이층 | 2014/08/09 | 1,133 |
| 407829 | 흙침대 추천이요!! 2 | 숄라인 | 2014/08/09 | 1,827 |
| 407828 | 그 때 대학병원 비만클리닉 문의하신분들 2 | 고도비만탈출.. | 2014/08/09 | 2,426 |
| 407827 | kt근무 17년 6 | ㅇㅇ | 2014/08/09 | 3,770 |
| 407826 | 도이체벨레, 국정원 대선개입 대통령의 지시로 이루어져 4 | light7.. | 2014/08/09 | 1,523 |
| 407825 | 연예인은 보기와는 전혀 다른 성격이 많아요 8 | sdf | 2014/08/09 | 6,315 |
| 407824 | 정봉주의 전국구 호외- 특별법, 새정련 뭐니? 2 | 전국구 | 2014/08/09 | 1,266 |
| 407823 | 돈모으기 힘들어요ㅜ 30 | ㅠ | 2014/08/09 | 12,337 |
| 407822 | 저도 명량은 재밌게 봤지만... 11 | 어디까지 허.. | 2014/08/09 | 2,033 |
| 407821 | 문재인 꼬라지 보니 36 | ... | 2014/08/09 | 3,764 |
| 407820 | 이태리어로 단테 신곡 읽어주는 팟캐스트 정보 좀 알려주세요. | 단테 신곡 | 2014/08/09 | 986 |
| 407819 | 오래전에 피운 아버지의 바람을 엄마를 통해 알게 된 분 계세요?.. 10 | 마음이지옥 | 2014/08/09 | 3,364 |