82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요

조회수 : 3,122
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요

엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '14.6.20 12:13 AM (122.40.xxx.41)

    냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
    친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
    아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^

  • 2.
    '14.6.20 12:22 AM (203.226.xxx.68)

    저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
    깨만 넣는다고 하시더라구요
    매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
    넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
    같더라구요
    매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
    저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
    양을 알려드리지 못해 죄송해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
404469 유난히 커피랑 라식라섹 안좋다는 글에는 9 2014/08/06 3,725
404468 독시사이클린 잘 아시는분? 1 ㅇㅇ 2014/08/06 2,069
404467 김관진, 윤일병 사망 다음날 전모 알면서 사단장 징계도 안해 잘라 2014/08/06 875
404466 돌출입 교정을 할려고 하는데요~~ 7 ........ 2014/08/06 2,405
404465 결혼식 피로연에서 있던일... 17 ㅇㅇ 2014/08/06 5,172
404464 세월호 사건 이게 팩트 아닐까요? 27 의견주세요 2014/08/06 6,107
404463 꽃보다 청춘은 왜 저런 사람들을 썼는지? 100 .... 2014/08/06 20,916
404462 취직했다고 전화하는 사람?? 13 ... 2014/08/06 2,531
404461 베이비시터 이용요금에 대한 글 보니 아이러니 2014/08/06 844
404460 고추장아찌 자세히 알려주실분~~도와주세요^^ 5 알뜰살뜰 2014/08/06 1,514
404459 영계가 있는데 어떻게 구워야 맛있을까요? 2 영계버터지짐.. 2014/08/06 639
404458 [기사] 아스피린 하루 한 알 장기 복용시 암 발생률과 사망위험.. 9 궁금해 2014/08/06 3,159
404457 유기농을 먹어야하는 농산물이 있다면 7 친환경 2014/08/06 1,575
404456 치아교정하고 AS어디까지인가요 5 .. 2014/08/06 1,523
404455 與, 병사끼리 명령 못하게 입법 추진 1 세우실 2014/08/06 943
404454 롯데월드 갈려고하는데 도움 부탁합니다 8 서울구경 2014/08/06 1,371
404453 가스렌지 새로 사러 가야되는데 혼자서 들수 있을까요? ㅜㅜ 12 ... 2014/08/06 1,830
404452 어젯밤 8대전문직녀 느낌의 글 삭제된거죠..?? 6 .. 2014/08/06 2,196
404451 방 계약 안 끝났는데 옮기려고 하면 옮길 방을 먼저 구하는게 순.. 3 됃이 2014/08/06 1,031
404450 추어탕 가루 호호맘 2014/08/06 1,846
404449 녹내장 의심이라는데.. 실비보험 관련 10 고민녀 2014/08/06 12,164
404448 사는게 넘 힘들어요 3 2014/08/06 2,054
404447 살림 못하는 엄마에 대한 짜증이 나는데 어떻게 저를 다스리죠? 30 .... 2014/08/06 8,579
404446 내가 친정엄마를 싫어하는 이유 14 - 2014/08/06 6,664
404445 김무성 "육군총장 책임졌으면 책임은 다 진 것".. 19 하이고 2014/08/06 1,755