오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요
엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요
음 조회수 : 3,094
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'14.6.20 12:13 AM (122.40.xxx.41)냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^2. 음
'14.6.20 12:22 AM (203.226.xxx.68)저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
깨만 넣는다고 하시더라구요
매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
같더라구요
매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
양을 알려드리지 못해 죄송해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
396432 | 화끈한 성격의 소유자들이 부러워요 3 | 성격 | 2014/07/11 | 2,207 |
396431 | 콧볼축소 위험성이 큰가요?? 1 | .. | 2014/07/11 | 4,227 |
396430 | 이 팔토시 이상할까요? 2 | ^^ | 2014/07/11 | 1,158 |
396429 | 에버랜드 24개월 미만 아이만 유모차 대여 되나요?? 1 | ㅠㅠ | 2014/07/11 | 3,770 |
396428 | 남한강 접수한 큰빗 이명박 벌레, 강바닥 덮었다 3 | 명박이찍은니.. | 2014/07/11 | 1,235 |
396427 | 토마토 카프레제 할 때 모짜렐라 1 | ㅎㅎ | 2014/07/11 | 1,609 |
396426 | 자꾸 밴드 하라는 친구 6 | 왜그래 | 2014/07/11 | 1,990 |
396425 | 올해는 장마가 없는건가요? 6 | 여름 | 2014/07/11 | 2,521 |
396424 | 나경원 과 조윤선 7 | 이제 | 2014/07/11 | 2,675 |
396423 | 아까 고등생수학여행 글 올렸는데요... 5 | .. | 2014/07/11 | 939 |
396422 | 잘 읽었습니다.^^ 5 | 힘드네요 | 2014/07/11 | 1,049 |
396421 | 중1인데 이렇게까지 해야하나 싶네요. 12 | 흐미 | 2014/07/11 | 2,683 |
396420 | 벽걸이 에어컨 문의 9 | 토끼 | 2014/07/11 | 2,570 |
396419 | 선 (소개팅) 자리가 들어왔는데..상조회사 회장님 아들이라고 하.. 2 | 오늘은 익명.. | 2014/07/11 | 2,082 |
396418 | 휴대폰으로 "꽃보다청춘" 보려면요 2 | 급보고싶네 | 2014/07/11 | 1,604 |
396417 | 전세로 계속 살다보니 집값 아까워 집 못사겠어요 6 | 집 | 2014/07/11 | 3,487 |
396416 | 진피세안...예전 글 삭제됬네요.. 알려주세요..ㅠㅠ 2 | 수엄마 | 2014/07/11 | 1,240 |
396415 | 삭피기 추천해주세요 | 커피 | 2014/07/11 | 1,480 |
396414 | 나경원 ”야권단일화 바람직 하지 않아” 9 | 세우실 | 2014/07/11 | 1,890 |
396413 | 돈이 좋긴 좋네요. | ... | 2014/07/11 | 1,895 |
396412 | 전세자금 대출이요...(막막합니다..꼭좀 부탁드릴께요) 7 | 에휴 | 2014/07/11 | 2,053 |
396411 | 여행 박사님들, 7곳 중에 어디가 좋은지 부디 추천해주세요^^.. 14 | 휴가 초보 | 2014/07/11 | 2,254 |
396410 | 고기를 굽고 있는 나를 발견. 헐 8 | ㅇㅇ | 2014/07/11 | 2,159 |
396409 | 82쿡 덕에 16개월간 10키로 뺐네요.. 150 | 살빼기 | 2014/07/11 | 20,129 |
396408 | 수학학원 특강 고민스러워요 5 | 어쩌지 | 2014/07/11 | 1,948 |