새콤한 자두로 자두술 담으려고 합니다‥설탕은??
작성일 : 2014-06-19 16:11:23
1822628
새콤한 자두가 한상자 생겼어요
자두주ㆍ자두효소 담으려고 하는데
자두주에 설탕을 넣어야 하나요??
그럼 더 달콤하고 맛있어지는건가요??
예전에 과실주 담을때 설탕을 넣으면
더 독해진다고 들은기억이 있어요
자두주ㆍ효소는 처음인데
맛이 어떨지 궁금 합니다‥
IP : 112.152.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.6.19 4:18 PM
(203.229.xxx.62)
원래 안 넣어야 완벽한 술이 된다는데
우리나라 과일이 10%정도 당도가 부족 하다고 해요.
자두 총 무게의 10%만 넣으세요.
더 넣으시면 자두술 드시고 나면 머리 아파요.(숙취가 심해요)
2. 자두야
'14.6.19 4:20 PM
(112.152.xxx.85)
네~감사 드려요
역시 82님들께선 만물박사 셔요^^
3. 작년에
'14.6.19 11:15 PM
(118.44.xxx.4)
자두술 담궈먹었었는데
저흰 설탕 하나도 안넣었어요.
그래도 자두의 달콤한 향이 술에 배어 어찌나 맛있던지
올해도 또 담글 생각입니다.
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