매실짱아찌를 담그려고 커다란매실을 10키로에 만오천원 주고 샀어요
그런데 사고보니 노르스름한게 많네요
딱딱하지도 않고요
상태가 이런데
짱아찌를 담궈도 됄까요??
물러져서 장아찌 못담가요..매실청으로 감그셔야 해욥